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契約社員 イーキャリアFA

41【全国 ブライダル・ホテル】パティシエ(契約社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:11464437

企業メッセージ

ゲストハウスで行われる婚礼・パーティーでの料理提供。
ウェディングケーキ、アシュットデセール、デザートビュッフェ等製菓全般。
お客様のオーダー通りに作成するウェディングケーキでは、飴・マジパン・シュガーなどの細工物技術の多も必要とします。デザートブッフェでは客前でのサーブもして頂きます。
また、レストラン・カフェ運営店舗では、季節やイベントに合わせたデザートも提供しています。
2012年から、バンケットを使用したイタリアンレストラン「マンジャーレ」が各エリアで順次オープン予定です。フレンチをベースとした婚礼料理だけでなく、レストランで提供するイタリアンも開始し、幅広くスキルを習得したい方に適した職場環境です。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 契約社員
勤務時間 -
勤務地 愛知県,東京都
交通 -
給与 年収 200万円~400万円まで
待遇・福利厚生 【給与】230万円?380万円程度 ※給与例)調理:25歳 実務経験5年 年収300万円前後  調理:30歳 実務経歴10年 年収360万円前後
※月収に20時間時間外手当込。20時間を超える時間外手当ては別途支給。
【待遇】各種社会保険完備 交通費月3万円迄支給、食事付、制服貸与、保養所提携施設有、社員割引制度
東海地方(愛知・静岡・三重・岐阜)以外採用者の中京エリア配属のみ社宅有
休日・休暇 事業所カレンダーによるシフト制(1年単位の変形労働時間制)
その他 年次有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇

応募方法

応募資格 ●※実務経験考慮、ブライダル・ホテル・レストラン経験者優遇※

<関東>
実務経験6年?8年程度 
※数年の経験後、シェフパティシェ候補者となりえるもの ※ブライダル経験者優遇
<中京>
実務経験3年以上  

35歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 グランドメニューは、トラディショナルなフレンチと、和のテイストを織り交ぜたフレンチジャポネ。新郎新婦の出身地にちなんだ食材を使用し、オリジナルメニューを作ることも。
全国のゲストハウス専属のシェフが作るオリジナルメニューは、その土地ならではの食材や伝統を大切にし、特別な日を特別なメニューでおもてなしをしています。立食パーティーでは、お客さまの前でサーブすることも多く、お客様とのふれあいも、ウエディングならではです。
代表者 -
設立 2000年8月
資本金 1000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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