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正社員 イーキャリア

店長/AM候補(月給25万3,000円以上、月8日休。賞与は2ヶ月分を保証)(正社員) / 株式会社オーイズミフーズ(くいもの屋わん、千の庭、LOGIC)

株式会社オーイズミフーズ(くいもの屋わん、千の庭、LOGIC) 求人ID:11671143
求人の特徴
  • 中途入社30%以上
  • 服装自由
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 未経験歓迎
  • 独立支援制度

仕事内容

『価格ではなく、“サービス力”で勝負したい。』

東証一部上場企業「オーイズミ」の関連会社として無借金経営を続けるオーイズミフーズ。実は当社のような無借金経営の会社は、それほど多くはありません。

その秘密は、小商圏狙いの経営戦略。
競合が少ない場所に出店し、自分たちの首を絞めるような
安売りはせず、サービス力で勝負を続けています。

その結果、利益率は業界平均5%以下といわれる中、
常に10%超以上。しっかりと利益をあげているので
1店舗あたり平均3.1人の社員が在籍しています。

ワンオペや店長1人への過剰負担が囁かれる飲食業界にて、
社員同士が同じ目線で悩みを共有できるのは心強いはず。
休日は月8日で、シフトが調整しやすいことも安心です。

★店舗運営は店長の裁量次第★
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各店長は「お客様目線」で店舗の運営を行っています。
まぐろ解体ショーやバレンタインデー用の鯛のお造り、炉端焼きなど、店内のイベントは店長次第。あなたのお客様に喜ばれる“サービス”を目指してください。

【具体的な業務内容】
「わん」「かっこ」「千の庭」「はっぴ」など、当社が運営する和食ダイニングやレストランなど全14ブランド(256店舗)の運営全般をお任せします。

【具体的には…】
・メンバーのモチベーション管理
・アルバイト採用/育成、シフト管理
・売上、在庫管理
・商品受発注
・プロモーション企画
・ホールマネジメント
・オリジナルメニュー考案 など

◎将来のキャリアプランは?
店長→エリアマネージャー→本社部門(新店開発、企画開発、管理部)へのステップアップがあります。店長はあくまでも通過点。独立への道もありますので、ここで自分の可能性を広げてみませんか?

★POINT★
・無借金経営だから安心して働ける!
・月8日休みで、メリハリある生活
・利益率10%以上(業界平均5%以下)
・1店舗の社員数は3人以上
・店舗運営は店長の裁量次第

【入社後の一ヶ月間は】
新人研修を行い、お客さまへのメニュー提供、キッチンでの簡単な調理など、業務の流れや基本的な知識を習得します。その後は配属先の店舗で実際に業務に携わりながら、仕事を覚えていってください。

【達成感を感じる瞬間】
お客さまの笑顔や感謝の言葉が仕事の原動力。「ありがとう」の一言が、さらなるモチベーションUPにつながります。他のスタッフと協力してチームワークで店を盛り上げ、目標売上を達成できたときの喜びはひとしおです。

【この仕事の大変なところ】
顧客満足度の高いサービスを提供するためには、細やかな気配りが必要です。マニュアルに則した接客だけでなく、シチュエーションに応じた機転も求められます。
困ったときは店長や他のスタッフがサポートします。一緒に最高の店舗をつくっていきましょう!

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ポイント1BIG BOX 高田馬場店 店長からのメッセージ

『飲食業界に挑戦する人にとって理想的な環境です。』
他店で調理師として経験を積んだ後、店舗運営などのマネジメント業務にも挑戦したいという思いが湧きあがり、オーイズミフーズに入社しました。

当社には、福利厚生面での充実や休みをしっかり取れる体制が整っていますから、これから飲食業界に挑戦する人にとって理想的だと思います。しっかりリフレッシュして、仕事に向き合える環境はありがたいですね。

教育体制もしっかりしているので、意欲があれば着実にステップアップできます。
私の場合、入社半年で副店長を任され、その後、現職に就任しました。順調に昇格できたのは、信頼できるエリア長や先輩社員の支えがあったからこそ。未経験者の方でも、安心して業務に携わることができると思います。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 【シフト制】16:00〜翌3:00(実働8時間、休憩1時間)
※店舗の営業時間によって異なります。
勤務地 ■全国各店で募集しています!

※U・Iターン歓迎
※配属先は希望を考慮します
※全て駅から数分の立地

【具体的には…】
・北海道(札幌)
・山形(山形)
・宮城(仙台)
・東京(23区全域・吉祥寺・立川・調布・町田)
・神奈川(横浜・川崎・上大岡・小田原・藤沢・港南台)
・埼玉(大宮・川越・和光市・川口)
・千葉(千葉・市川・海浜幕張・船橋・津田沼・蘇我)
・愛知(名古屋)
・静岡(浜松・沼津・静岡)
・三重(四日市)
・大阪(大阪市内、東大阪市内)
・兵庫(神戸・姫路・西宮・尼崎・明石)
・奈良(奈良)
・愛媛(松山)
・山口(岩国)
・広島(広島・福山)
・佐賀(佐賀)

◎入社時に転居が必要な方には引越し費用を支援!
 →仲介手数料、礼金、引っ越し代実費、交通費を支給します(上限あり)

※全国各店で募集しています!【U・Iターン歓迎】
交通 ■各店舗によります(最寄り駅から数分)
※車・バイク通勤可
給与 ■月給25万3000円〜34万3000円
※試用期間3ヵ月あり。待遇等は変わりません。
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
■昇給:年2回(1月・7月)
■賞与:年2回(6月・12月)

【諸手当】
■通勤交通費全額支給
■家族手当(配偶者1万2000円/月、子1人5000円/月)
■住宅手当(一律2万円支給。※東京23区内対象/社内規定により支給)
■転居費負担

【福利厚生】
■各種社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険)
■独立支援制度
休日・休暇 ■週休2日制(月8日・シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■出産休暇
■育児休暇
■特別休暇

※各店舗には平均3人の社員が在籍しており、繁忙期もしっかり休めます。
事前に調整すれば連休も取得できます。

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
■業界経験は不問です。
これから飲食業界を舞台に活躍したいという方も、ぜひご応募ください。
【歓迎される経験・スキル・資格】
■飲食業界での仕事経験がある方
(業務内容は問いません。アルバイト経験者も大歓迎!)
【求める人物像】
■人を喜ばせることが好きな方
■接客業が大好きな方
■チームワークを大切にして仕事に取り組める方
【未経験者へのメッセージ】
大切なのは、「飲食業界で仕事をしたい!」という意欲です。熱い思いをもって、ぜひチャレンジしてください。ゼロからのスタートを応援します。
【募集背景】
“働く人たちが主役となる店づくり”を進め、事業を拡大してきた当社。2003年度以降、常に2ケタの利益率を誇り、とどまることのない勢いで成長を続けています。
来期も年間約30店舗のオープンを控えており、店舗スタッフとして活躍していただける方を募集します!
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
【書類選考】

【面接(1回)】
※基本的に本社(本厚木)で行いますが、出張面接も可能。気軽にご相談ください。

【内定】

企業情報

会社名称 株式会社オーイズミフーズ(くいもの屋わん、千の庭、LOGIC)
所在地 -
事業内容 寛ぎ感あふれる古民家風居酒屋、鮮魚と地鶏を堪能する和食ダイニング、洗練されたイタリアンカフェなど、自社オリジナルの外食チェーン16業態250店舗を展開しています!

■くいもの屋 わん
■炉ばた情緒 かっこ
■千の庭
■はっぴ
■LOGIC 
■OOZE CHARM 
■CERTO!
■ぶんぶく釜屋
代表者 大泉 賢治
設立 -
資本金 3,047万円
従業員数 750名(2015年01月現在)
平均年齢 33歳(2015年01月現在)
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