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正社員 イーキャリアFA

≪ホテル料飲セクション/統括マネージャー候補募集≫(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:12149858

企業メッセージ

箱根エリア4施設の統括料飲マネージャー

今回は箱根強羅エリアで展開している4施設の会席レストランでの統括をお任せできる人材を募集します。

各レストランでは四季を基に旬の素材を使用した会席料理を提供しています。
宿泊頂いているお客様へのご夕食、ご朝食を一品出しで提供しております。

【レストランマネジメント】
・お客様の座席、サーブコントロール
・季節ごとのイベントの企画・運営
・オペレーター、従業員教育
・原価コントロール など

【開業業務】
■レストラン全施設のオペレーション確立
■メニュー決定
■ベンダー交渉
■人材教育
■PL/BS 予実管理
など 業務幅広い業務多岐に渡って経験頂きます

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > ホテル、宿泊サービス
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 箱根
交通 -
給与 年収 400万円~700万円まで
待遇・福利厚生 月額30万円〜45万円
通勤手当 昇給年1回(4月)
賞与年2回(5・11月)
寮費 12,000円/月(水光熱費込み) 食事(まかない) 1食150円 
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 確定拠出年金 退職前払い金 社員持株会 福利厚生倶楽部法人会員 
休日・休暇 年間休日105日
慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 
シフト制(月5〜12日)

応募方法

応募資格 ・飲食店での店長 マネジメントポジションの経験者 歓迎
・単身で全国転勤可能な方
※サービスマン思考よりもマネジメント思考が強い方

45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 リゾートホテル・旅館の再生事業
【ホテル再生のプロフェッショナル】  
不採算ホテルを僅か90日で黒字化する——
そんなホテル再生のプロフェッショナルとして、注目を集めている企業です。
購買コストの適正化から客室数に応じた適切な人員配置スタッフの意識改革・接客指導まで徹底した見直しを繰り返し強い経営体質の構築と顧客満足度の向上・地域活性化の実現します。

【グループ総合力をホテル再生に活用】
1,000万人規模の顧客組織を有するグループだからこそできる送客力
日本で唯一の総合的な福利厚生代行サービスを展開しております。弊社のリゾートホテル・旅館再生においては、この会員組織の存在が他社の追随を許さない優位性となります。
代表者 -
設立 2009年
資本金 5000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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