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【新店舗】スペイン料理業態/キッチンスタッフ@仙台(正社員) / 企業名非公開

企業名非公開 求人ID:12839532

仕事内容

キッチンスタッフとして、旬な食材を豊富に使用した、ピンチョスをはじめ、フィデワのパエリアやカルドソなど、カタルニア地方の本格料理の調理全般をしていただきます。同時に発注や仕込み、アルバイトスタッフの指導などを、他の社員と一緒に行っていただきます。調理業務全般に携わっていただきつつ、今後の新店の際の料理長として活躍していただける様な方を募集しています。■ 店舗紹介 ■日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏を迎え、カタルニア地方の伝統料理を現代風に進化させた本格スペイン料理「モダン・カタラン・スパニッシュ」をカジュアルにお楽しみいただけます。山と海に囲まれているカタルニア地方は木の実、ジビエ、魚介類など新鮮な山と海の幸を使った料理が多いことで知られております。また、“Bikini”とはスペイン語でイベリコハムとチーズを挟んだホットサンドのこと。モダンでありながら“Bikini”を食べたときのような素朴な温かみや素材感を大切にする店舗づくりをしていきます。

ポイント1おすすめポイント

◆売上・店舗数ともに業界No.1の宅配ピザ「ピザーラ」をはじめ、ピザ&パスタレストラン「TO THE HERBS」、高級フレンチ「ジョエル・ロブション」等、 37業態を企画・運営する≪総合フードサービス企業≫◆アグレッシブに新業態も出店中!!

応募方法

応募資格 ◆◆飲食業界にご興味をお持ちの方はご応募大歓迎です◆◆【必須要件】■飲食業界の実務経験1年以上(イタリアンレストランをはじめ、各種レストラン業界での勤務経験※イタリアンでのアルバイト経験も可)-------------------------◆経験が浅い方は時間をかけて基礎からじっくりと学ぶことができ、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 企業名非公開
所在地 東京都
事業内容 匿名求人のため、求人詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
代表者 -
設立 1980/04
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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