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正社員 イーキャリアFA

■体制強化■ 外食企業 バイヤー職(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:13665615

企業メッセージ

多種多様なブランドを展開しています。
既存のメニュー、あたらしく始まるメニューの全店舗分の「食材・消耗品関連」のバイイングを行って頂きます。
より鮮度が高い食材をローコストで調達する、PBをより安く作り上げる、スケールメリットを活かした仕入れコストの削減を担う役割です。

在庫管理や発注業務において「食材」の知識を存分に発揮してください。
日本全国からより品質と安全性の高い素材を探し、よりコストのかからない流通経路を探してください。

主な業務の内容は・・・
●季節やコストを考え、最適な産地を考えていただきます。
●セントラルキッチンの在庫状況、各店舗の状況を見て、業者に発注。
●農家や漁港、市場に出向き、仕入価格の交渉を行なっていただきます。
より良い食材、コストのかからない仕入れルートの開拓も行なってください。

これまでの人脈やスキルを活かし、新しい産地も開拓していただけることを期待しています

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > バイヤー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 32
勤務地 都心本社
交通 -
給与 年収 500万円~800万円まで
待遇・福利厚生 入社時想定年収 500万円〜700万円
⇒その後年2回の昇給で査定の上アップ
●交通費 
●各種社会保険完備
●資格手当(会社規定による)
●住宅手当(当社規定による)
●賞与 年5回
休日・休暇 ●公休月7日〜10日(年間変形労働制採用:月別に実施)
●夏季連続休暇あり(6〜7日取得)
●有給休暇
●慶弔休暇

応募方法

応募資格 下記いずれかご経験の方
・外食企業のバイヤー経験
・食品商社でのバイヤー経験

32歳以上54歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 「こだわりを持って日本の食文化を変えていく」という理念のもと、水産業において自社で生産・加工物流・販売を一貫して手掛けています。「六次産業化」による垂直統合的な事業展開を行っております。
「六次産業化」においては、生産である第1次産業から加工物流の第2次産業、そして飲食・卸売の第3次産業に至るすべてを一貫して行うことで当社グループの食材に対するこだわりを徹底することができ、中間流通コストをカットするだけでなく、トレーサビリティが徹底された安全安心な食材を提供することができます。また販売店舗の状況を常に把握することで、タイムリーな食材提供が可能となり、品質の良い食材をより鮮度の高い状態でお客様に提供することが当社の最大の強みです。
今後も、我々の保有する強みを最大限活かした、ビジネスの展開を目指してまいります。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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