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正社員 キャリタス転職

【Check nishiazabu店長候補】西麻布のバーラウンジの運営をお任せします(正社員) / 株式会社マッシュホールディングス

株式会社マッシュホールディングス 求人ID:14220684
求人の特徴
  • 週休2日

企業メッセージ

現店長異動後の後任として、バーラウンジ「Check nishiazabu」の運営をお任せします。
具体的には店長候補として接客・メニュー変更・アルバイトのマネジメント・計数管理などを行ってもらいますが、一人立ちするまでは現店長である私がマンツーマンでレクチャーするので、安心してトライしてほしいと思います。
当店は西麻布にあるため、アッパー層のお客様が多く、また店内にはカウンターもありますが、基本的にはカラオケつきのデザイン性あふれる個性的な7つの個室でお楽しみいただきます。そのため、ひっきりなしに接客するというより、個室をご利用されるお客さまがゆったりと過ごせるように接客することが大切です。
また当社は一人でガンガン仕事するというより、周りのみんなと協力し合いながら仕事をする社風です。ですから自分の仕事だけではなく、協調性をもって仕事を楽しんでほしいと思います。
今回の募集は、基本的に経験者の募集となりますが、やる気があって、お店にふさわしい人であればぜひチャレンジしてほしいですね。

ポイント1その仕事のやりがいや楽しさを教えてください

アッパー層が集う街にあるお店なので、普段会えないような方々をおもてなしすることはサービス業に携わるものにとってやりがいがあります。また、調理・ホール業務・計数管理と、一人で何役もこなしていくことにもやりがいがあるはずです。
それから当店はワインがウリです。ソムリエとまではいいませんが、お客さまにおすすめできる知識を身につけてほしいと思っています。ですから、ワインの知識のある人は知識が活かせますし、あまり縁がなかった方はワインに関する知識が身につく。そんなこともこの仕事の楽しさと言えます。

ポイント2私が入社したら、どんなメンバーと一緒に働くことになりますか?

私は転職組ですが、店長になって1年になります。それまではカラオケ業態が長いので、その道ではプロと言えるかもしれませんね。
調理担当は、以前自分でお店を経営していたので、調理だけではなくお店の運営全般を任せられる人材です。
それからアルバイトの女性が二人いますが、この二人はお客さまからの受けがとてもいいですね。お客さま受けがいいと言ってもくだけ過ぎない、お客さまと程よい距離感を保ちながら接客することができるメンバーですね。

ポイント3「このメンバーで良かった」と感じる瞬間はどんな時ですか?

少数精鋭でやっているので、一人一人が目配せしながら仕事をしていかないと、お店は回りません。
自分の役割を果たしながら周囲に気を配り助けあう。そんなことが当たり前にできるメンバーだと思います。ですから、店長候補だからといって気負うことなく、スタッフ全員で協力しながらお店を盛り上げていってほしいですね。「自分が自分が」ではなく、みんなで知恵を出しあいながらやっていく。そんな協調性のある人材を求めています。

ポイント4会社の周辺はどのような環境ですか?

富裕層が多く、隠れ家的なお店が多い街ですね。お店に来るお客さまも、企業の経営者や役員クラスの方々がいらっしゃいます。また、どこかでお食事されてから来店されることも多いため、料理はもちろん大切ですが、まずは丁寧に接客しゆったりと過ごしてほしいと思っています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都港区西麻布2-24-7 Nishiazabu Showcase 2F
交通 乃木坂駅より徒歩8分
六本木駅より徒歩10分
給与 350万円〜600万円
月給30万円~
研修期間 月給25万円
待遇・福利厚生 昇給年1回・交通費規定支給(上限 月2万円)
社会保険完備
休日・休暇 週休2日制
有給休暇、慶弔休暇
年間休日 110日以上

応募方法

応募資格 【必須条件】
・調理経験のある方

【歓迎条件】
・ホール業務もあるため、柔軟な方
・メニュー開発ができる方

【最終学歴】
学歴不問
選考プロセス 【ご応募】
キャリタス転職の応募フォームよりご応募ください。
 ▼
【書類選考】
書類選考に合格された方には、面接のご連絡をいたします。
 ▼
【面接】
数回の面接を予定しております。
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【内定】
 ▼
【入社】

企業情報

会社名称 株式会社マッシュホールディングス
事業内容 (1)衣料・衣料雑貨・装飾品の企画、製造、販売
(2)古物の買取り、販売
(3)コンピューターグラフィックアニメーションの企画、制作
(4)広告デザイン業
(5)家庭用ゲームソフトウェアの企画、開発
(6)キャラクターの企画、開発並びにデザインの販売
(7)出版物の企画一編集・制作及び販売
(8)インターネット等を通しての通信販売業務
(9)マルチメディアコンテンツの企画・制作・編集及び販売
(10)マーケティングリサーチ及び経営情報の調査、収集及び提供
(11)コンピューターシステムに関するコンサルティング業務
(12)コンピューターシステムの企画・開発・設計及び運用
(13)書籍、雑誌、その他印刷物及び電子出版物の企画・製作一販売
(14)イベント・キャンペーンの企画、製作及び運営
(15)音楽、演劇、公演、映画の企画、製作及び興行
(16)音楽家、芸能タレント、スポーツ選手のマネージメント
(17)広告代理店業
(18)空間デザイン、インテリアデザインの企画・製作
(19)前各号に関連する市場調査、 宣伝及び広告業
(20)前各号に付帯し、 または関連する一切の事業
代表者 近藤広幸
設立 2012年8月
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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