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銀座勤務【鉄板焼きレストラン】料理長募集!(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14600855

仕事内容

鉄板焼きの魅力はやはりライブ感。
お客様とのやり取りを楽しみつつ、目の前でダイナミックに料理することは、調理人として非常にやりがいのある職場だと思います。
厨房で行う、前菜やオードブル料理も、最高級の素材そのものの味を活かしたものなので、これまで培った腕を活かしたい方や、本格的に学びたい方にも最適です。

銀座という激戦区で、お店のファンを増やし、スタッフが働きやすい環境を作るというのは厳しい仕事だと思いますが、その分やりがいは十分。
全力でフォローしますので、これまでの経験や知識を最大限に活かし、理想のお店作りをして下さい!

[店舗概要]
16席の完全予約制の店舗です。
銀座の一等地にありながら、秋田特有の古民家づくりというギャップのある店内。
食材はもちろん、秋田から取り寄せた新鮮で旬な素材を目の前で焼きあげていきます。秋田の食材を食通の方々に知って頂く、アンテナショップのような役割も担っているのです。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都中央区銀座
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 月給30?43万円※経験考慮
給与改定 /交通費一部支給(店舗による)/賞与(会社の業績により支給)各種インセンティブ/食事手当/生活支援手当/笑顔手当(規定有) /大入手当
各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

月?金 15:00?23:00
土・祝 10:00?23:00
※シフト制(実働8時間)
休日・休暇 月6日以上 有給休暇 慶弔休暇

応募方法

応募資格 今よりもランクの高い料理やサービスを学びたい方

【以下のいずれかの方、歓迎します】

■鉄板焼き業態での実務経験ある方(年数は不問)
■ジャンル問わず、調理経験3年以上ある方
■フレンチやイタリアンなどの洋食の経験がある方で新業態にチャレンジしたい方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 居酒屋118店舗(2015年3月現在展開中。
代表者 -
設立 平成12年
資本金 3000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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