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【店長候補】「どうとんぼり神座(かむくら)」で働く!未経験・異業種からの転職者多数(正社員) / 株式会社理想実業

株式会社理想実業 求人ID:14605586
求人の特徴
  • 週休2日
  • 第二新卒歓迎
  • 未経験歓迎

仕事内容

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座(かむくら)」での店舗マネジメント全般をお願いします。具体的には、ホール・キッチンなどの店舗運営業務、スタッフ教育・シフト管理・売上管理等のマネジメント業務となります。
当社では、お客様にクオリティの高い味とサービスを常に提供していくためには、仕事をする仲間が、仕事とプライベートのどちらも楽しむことが大事と考えています。ONとOFFのメリハリのある充実したビジネスライフを過ごしていけるお店です!

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ポイント1その仕事のやりがいや楽しさを教えてください

お客様の一日に「彩」を与えられたと感じた瞬間ですね。安らぎの空間(店)であることを実感できるのが、一番のやりがいであり喜びです。お客様の日常に「おいしい料理で癒される瞬間」を提供できたときは、こんなに素晴らしいことはないという充実感も実感できると思います。

ポイント2私が入社したら、どんなメンバーと一緒に働くことになりますか?

各店舗の社員数は平均5~6名、アルバイトは20~30名を配置しており、「食」「接客」「チームワーク」「ホスピタリティ」のあるメンバーが働いています。当社のメンバーの50%が未経験者でしたし、異業種からの転職者も多いですね。ホテル(バンケット、レセプション)・スーパー小売り・木建築関連・介護・SEなど、さまざまな業種から転職してきています。当社採用方針として、接客が好きでこの仕事を選択し、もっともっとお客様の笑顔を見たいという人たちが入社していますので、お客様の笑顔を仕事のパワーにして活躍しています。

ポイント3「このメンバーで良かった」と感じる瞬間はどんな時ですか?

毎日が切磋琢磨しているライバルであり、そして、喜びも悲しみも分け合う仲間です。
仕事で躍動しているときの充実感もあれば、プライベートでの交流もあり、社外での活動を通じて、お互いの距離をどんどん近づけていくことにより、仕事でのやり取りもスムースになり、お互いを思いやる気持ちも芽生えて、さらにチームワークが良くなっていくのが実感できるのが、弊社の良さです。

ポイント4社長はどんな人ですか?

東京の有名ホテルのフレンチのシェフから独立し、大阪にてレストランを開業し、オーナーシェフになり、日々、お客様の笑顔のために、料理の腕を磨く、そんな方です。外食でいうところのクレンリネス(清潔感)に非常に厳しいです。おいしい料理は清潔なところからというのが弊社代表の布施の口癖です。もちろん、味、サービスにも厳しい方です。大家族主義を束ねる、親父社長とう言葉がぴったりの社長です。

ポイント5社長が考える貴社のビジョンを教えてください

誰もが毎日のように食べたくなるラーメンを作りたい。そして、そのラーメンを食べて、幸せな気持ちになってほしい。そんな思いを結実させたのが、KAMUKURAのおいしいラーメンです。「おいしいラーメン」を日本中に、世界中に広めるための数値目標として私たちは、「店舗数700店舗」「年商1000億円」を掲げています。
1兆円市場と言われるラーメン業界で10%のシェアを獲得し、「おいしいラーメン」を国民食と認識していただくことで、業界内での存在感を高めることが当社のビジョンです。
現在はロードサイド型・都市型・フードコート型の店舗が中心ですが、今後は新しい業態・フォーマット開発も推進したいと考えています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 奈良県北葛城郡広陵町安部453-7
交通 -
給与 350万円〜1000万円
基本給30万以上
待遇・福利厚生 ●社会保険完備
●確定拠出年金制度
●交通費全額支給
●役職・大入り・残業・夜勤・家族手当有
●独身寮有(寮母さんのいる食事付ワンルームタイプ:関西地区のみ)
●社員旅行年1回(ご家族もご招待)
●各種レクリエーション有(BBQ・スポーツ大会等)
●海外研修(店長昇進時に海外研修/ハワイ・ニューヨーク等:全額会社負担)
●月1回の社長塾有
●各種教育制度完備

<各種支援制度有>
●有名調理師学校入学支援制度
●独立パートナーシップ制度(経営参加制度)
●カンパニー会社設立制度
●神座ユニバーシティ(仮称)設立準備中
休日・休暇 4週8休制(交替制)

応募方法

応募資格 【最終学歴】
学歴不問
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【STEP1】
●キャリコネ転職からご応募(WEBレジュメによる一次審査とさせて頂きます)
  ▼
【STEP2】
●面接1回
(本社(奈良県)・東京本部(新宿区)・大阪本部(西区)のいずれかで実施)
※ご都合の悪い方はお気軽にご相談下さい。
あなたのご都合を考慮し、面接地を設定させて頂く事も可能です。
 ▼
【STEP3】
●内定
(スピーディな対応を心がけていますので、面接~内定までは早いです)
※みなさんと一緒に仕事ができる日を楽しみにしています。

企業情報

会社名称 株式会社理想実業
所在地 奈良県北葛城郡広陵町安部453-7
事業内容 外食事業の世界展開。
『どうとんぼり神座(かむくら)』『KAMKURADiNiNG』『神座飲茶楼』『チャーハンキッチン』『餃子キッチン』
の直営展開。国内は東名阪を中心にドミナントでの全国展開、海外は香港、韓国に会社設立済み。目標は2040年に700店舗1000億円。
代表者 布施正人
設立 1992年3月
資本金 3000万円
従業員数 220名 2016年2月時点
平均年齢 -
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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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