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正社員 イーキャリアFA

【東京 飲食】料理長候補(そば料理店)(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14606955

企業メッセージ

料理長候補として、そば料理店の調理業務全般をお任せします。
まずは、店舗での接客業務・調理業務を覚えてから、その後、ヒト・モノ・カネの管理などマネジメント業務を身につけていただく予定です。ひと通り仕事を覚えたら、料理長として店舗をお任せします。

<具体的には>
活躍中の料理長のもとで、まずは、簡単な料理から覚えます。各料理には詳細なレシピがあり、タブレット端末で動画を見ながら調理方法を学ぶことが可能。適性や希望によっては、焼き料理や炙り料理などレベルの高い調理も学べます。「◯食限定の特別メニュー」「オススメの一品料理」など、各店舗のオリジナルメニューも考案できます。

料理長として店づくりに腕を振るうだけでなく、本部での商品開発や業態開発などにステップアップする道もありますし、将来的には“独立”する道も拓けています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 23
勤務地 東京都新宿区,東京都豊島区
交通 -
給与 年収 300万円~500万円まで
待遇・福利厚生 【給与】300万円?450万円程度 ※未経験の場合、月給23万5000円以上※経験・能力を考慮の上、決定します。
店長経験者の場合、月給28万円?35万円※3ヶ月の試用期間があります。
【待遇】社会保険各種完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)  昇給 年1回(4月)、業績賞与 年1回(4月)※業績によって支給
交通費全額支給、出張手当、役職手当、食事補助(賄いあり)社員旅行、制服貸与、従業員割引(ベネフィットステーション)
休日・休暇 隔週休二日制(シフト制)、夏季休暇(5日)、冬期休暇(3日)、長期連続休暇、有給休暇、慶弔休暇

応募方法

応募資格 ●学歴不問 <未経験・第二新卒者歓迎>
飲食店の仕事に興味がある方、是非ご応募ください。
職種経験・業界経験・社会人経験は不問。
飲食経験者優遇。※将来的に“独立”に興味がある方、歓迎します。
●学歴不問

23歳以上50歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 「心温まる、手作りメニューが自慢。」
当店の看板メニューは、研究に研究を重ねた自家製のごま蕎麦。
毎日店で丁寧に作りあげる自家製麺。お客様に「おいしかった」と言われる瞬間がたまりません。海鮮料理やかき揚げ等のメニューも、注文されてから一つ一つ丁寧に作り上げます。ご来店された方に、心温まる時間を過ごして欲しい。
そんな想いで運営しています。

「スキルアップしやすく、働きやすい職場。」
働いてるスタッフは20代?50代と幅広く、お店に馴染みやすい環境です。
お客様もご年配の方?ファミリーまで、いろいろな方が訪れる刺激のある職場。
特に年齢層の高い方は、味・サービスを求める方が多く、自身の成長を促します。
代表者 -
設立 1988年10月
資本金 9865万円
従業員数 -
平均年齢 -
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