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正社員 イーキャリアFA

宮武讃岐製麺所・宮武讃岐うどん/店長候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14719665

仕事内容

うどんの本場、讃岐地方の老舗“宮武讃岐製麺所”との提携により、同製麺所の生地を店舗で鍛えて製麺しています。
オープンキッチンとなっておりますので、製麺から茹で上げ、冷水での冷やし、盛り付けまでの調理工程を全てご覧いただけます。
生地は“宮武讃岐製麺所”の職人が厳選した小麦を使用し、出汁は瀬戸内海で取れたカタクチイワシから作られる高品質のいりこを贅沢に使用しております。
また、うどんと合わせて注文いただけるご飯や天ぷらなどは、当社が運営する「大かまど飯 寅福」や天ぷら専門店「天あさ」など既存業態で培った技術を活かした
こだわりのメニューを提供いたします。

<業務内容>
店長としてアルバイト、パートさんにうどん・天ぷらの調理や仕込みを教えながら店舗運営をしていただきます。
そして、スタッフとコミニュケーションを取り、信頼関係を築くことで、効率的で活気ある運営を行ってください。
職人としてのイメージではなく、店舗全体を管理して、売上・利益の向上を目指していただきます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 勤務地 ◇宮武讃岐うどん アリオ橋本
神奈川県相模原市緑区大山町1-22 アリオ橋本1F

◇宮武讃岐うどんイオンモール甲府昭和店
山梨県中巨摩郡昭和町常永土地区画整理地内1街区


◇宮武讃岐製麺所 入間アウトレットパーク店
埼玉県入間市宮寺3169 入間アウトレットパーク内

◇ららぽーと TOKYO-BAY店
千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY3階

◇宮武讃岐製麺所 あみプレミアムアウトレット店
茨城県稲敷郡阿見町大字吉原2700

◇宮武讃岐うどん 三井アウトレットパーク木更津店
千葉県木更津市中島398 三井アウトレットパーク内

◇宮武讃岐うどん 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 3階

◇その他
※U・Iターンも歓迎です。ご相談ください。

※自宅からの通勤が困難な場合は転居していただきます。
その場合、住居は会社が法人契約を結びますので、敷金礼金は会社が負担いたします(但し上限あり)。
また、引越費用についても基本料金は会社が負担いたします。
交通 -
給与 年収 300万円~まで
待遇・福利厚生 給与・年収 月給20万円?
(基準賃金:170,000円、一律手当37,064円)
※一律手当:時間外勤務手当をみなし分として30時間分支給する。
※住宅手当、家族手当及び30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給。
休日・休暇 *休日メモ 完全週休2日制、夏期休暇5日、春秋期休暇2日、冬期休暇3日、年次有給休暇、慶弔休暇

9:00 ? 23:00(シフト制)

応募方法

応募資格 飲食店での勤務(店長クラス)1年以上 ※業態は問いません。うどんに興味のある方であればOKです。

35歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
この求人は人材会社を経由して応募する求人です
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 ◇宅配ピザ業界ナンバーワンの「ピザーラ」(544店)
◇ピザ&パスタレストラン「トゥ・ザ・ハーブズ」(30店)
◇ハワイ生まれのグルメバーガーレストラン「クア・アイナ」(15店)
◇旬のすしを楽しめる 回転&宅配すし「柿家鮨」(26店)
◇イートインタイプのピザーラ「ピザーラエクスプレス」(16店)
◇大かまどで炊いたご飯が魅力の「大かまど飯 寅福」(9店)
◇カウンターでフレンチを楽しめる「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」(1店)
◇世界最高峰のフレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」(1店)
◇伝説のビアバーを復活させたスタンディングバー「ハートランド」(1店)
◇本格天ぷら専門店「銀座 天あさ」「天ぷら 天青」(各1店)
◇高級会席料理店「ぎんざ 有季銚」(1店)
◇そば屋「吉祥庵」(3店)
◇お酒と共にお蕎麦を楽しむ新感覚の蕎麦屋「ソバキチ」(1店) 
 他、全732店舗の経営、食品卸
代表者 -
設立 19800400
資本金 10000
従業員数 -
平均年齢 -
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