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正社員 イーキャリアFA

串かつでんがな/店長経験者/大量出店中/45歳以上大歓迎@(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14719672

仕事内容

■■成長を続ける「串かつ でんがな」を、一緒につくる人募集!

大阪名物・新世界じゃんじゃん横町の串かつの老舗で、その伝統の味を学んだ「串かつでんがな」。

一本からオーダーできる手軽さはそのままに、大阪の味を再現した串かつを味わえるお店です。

第一号店として2008年、渋谷にオープン以降、男女問わず「ちょこっと一杯」気軽に寄れる、渋谷の新名所になりました。
現在は70店舗以上、今後も出店を重ねていく予定です。

今回は事業拡大に伴う店長候補の募集となります。
ご入社後は、調理・接客の両方を習得していただき、店舗を総合的にマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。
調理と接客どちらも習得することで、ご自身のスキルの幅を広げていただくことが可能です。

店長になりましたら、アルバイト、パートさんをマネジメントしながら店舗運営をしていただきます。
そして、スタッフとコミニュケーションを取り、信頼関係を築くことで、効率的な運営を行ってください。

職人としてのイメージではなく、店舗をマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。


【具体的な仕事内容】
・調理と接客
・アルバイトスタッフの採用・育成
・新メニューや新サービスの開発
・売上収支管理など店舗運営全般
・エリアの分析、販促戦略の企画・実施


【「串かつ でんがな」はこんなお店】
男女問わず「ちょっと一杯」が楽しめる、地域密着型の飾らないお店です。
15?20坪で、昭和の香りがする小型の路面店。
1店舗あたり社員1?2名・アルバイト4?5名で構成されています。
お客様との距離も近く、接客が好きな方にはピッタリです。


【店づくりの主役】
主役は各店舗でお客様と接する現場スタッフ。
「こんなサービス・メニュー・イベントがあったら」というアイデアをどんどん提案してください。
一生モノの繁盛店経営スキルが身につきます。


【研修】
研修店舗にて、経験や知識に応じて研修(OJT)があります。
店長やマネージャーが、直接丁寧に教えるので未経験や経験が浅い方も安心です。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 勤務地 「串かつ でんがな」直営店各店舗
・東京、埼玉、千葉、神奈川、大阪、兵庫、岡山各店舗

将来的にはキャリアアップ(スーパーバイザーへの昇格など)、新店オープン等のタイミングで、
全国転勤の可能性がありえます。勤務地限定採用は行っておりません。


◆串かつ でんがなホームページに店舗紹介がございます。
(※フランチャイズの店舗も含まれています)
http://www.dengana.jp/
交通 -
給与 年収 300万円~まで
待遇・福利厚生 給与・年収 ■モデル給与
月給29万8千円?(一律手当・住宅手当等込みの場合)
※一律手当:残業手当をみなし分として30時間分支給する。
※住宅手当、通勤手当、家族手当及び30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給。

【年収例】
2年後 店長/月給33万円(住宅手当45,000円含)/年収460万円(賞与含)
5年後 エリアマネージャー/月給37万円(住宅手当45,000円含)/年収520万円(賞与含)
8年後 統括代理/月給41万円(住宅手当45,000円含)/年収602万円(賞与含)
未経験者でも実力次第で随時昇給!

入社後、あなたの経験・能力等を総合的に
査定させていただきますので上記以上の給与も十分可能です!
****************************
待遇 ・昇給昇格随時
・賞与年2回(原則7月・12月) 
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・残業手当(残業時間30時間超過分)
・深夜手当
・休日手当
・住宅手当
(家賃の60%/上限月4万5000円/従業員本人が世帯主かつ借家または社宅のみ)
・家族手当
(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
・通勤手当
休日・休暇 勤務時間 10:00?翌4:00
シフト制 所定労働時間8.0時間

※勤務地や曜日により営業時間が異なります。

・完全週休2日制(シフト制)
・夏期休暇(5日)
・春秋期休暇(2日)
・冬期休暇(3日)
・年次有給休暇
・慶弔休暇

応募方法

応募資格 資格・ライセンス ◎居酒屋店(和食、洋食問わず)での店長または店長代行等の経験者歓迎!
◎飲食業に従事した事のある方で、店長を目指して頑張りたい方!
◎PCの基本的な操作ができる方(メールの送受信など最低限のPCスキルがあればOKです)
◎転居を伴う異動に抵抗のない方(キャリアアップの際や新店オープンの際に転勤が考えられます)

■以下にあてはまる方大歓迎
・地域の一番店を作りたい方
・自由度の高い職場で、自分のアイデアを活かしたい方
・拡大している会社でポストや収入アップを狙いたい方
・将来は独立して自分の店舗を持ちたい方
・休日やプライベートも充実させたい方
・残業代が支払われなくて悩んでいる方

50歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
この求人は人材会社を経由して応募する求人です
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 ◇宅配ピザ業界ナンバーワンの「ピザーラ」(544店)
◇ピザ&パスタレストラン「トゥ・ザ・ハーブズ」(30店)
◇ハワイ生まれのグルメバーガーレストラン「クア・アイナ」(15店)
◇旬のすしを楽しめる 回転&宅配すし「柿家鮨」(26店)
◇イートインタイプのピザーラ「ピザーラエクスプレス」(16店)
◇大かまどで炊いたご飯が魅力の「大かまど飯 寅福」(9店)
◇カウンターでフレンチを楽しめる「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」(1店)
◇世界最高峰のフレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」(1店)
◇伝説のビアバーを復活させたスタンディングバー「ハートランド」(1店)
◇本格天ぷら専門店「銀座 天あさ」「天ぷら 天青」(各1店)
◇高級会席料理店「ぎんざ 有季銚」(1店)
◇そば屋「吉祥庵」(3店)
◇お酒と共にお蕎麦を楽しむ新感覚の蕎麦屋「ソバキチ」(1店) 
 他、全732店舗の経営、食品卸
代表者 -
設立 19800400
資本金 10000
従業員数 -
平均年齢 -
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