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正社員 イーキャリアFA

店長(SV候補)【東証マザーズ上場「ペッパーランチ」「いきなり!ステーキ」を運営する企業】(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14840448

企業メッセージ

「いきなり!ステーキ」「ペッパーランチ」牛たん仙台「なとり」のいずれかの店舗で店舗運営業務を手掛けます
【具体的な業務内容】
約1カ月の研修後、店舗スタッフとして調理、オペレーション、スタッフ管理などの実践を学びます。
接客、調理、レジ締め、アルバイト等のスタッフ管理など店舗運営の基本業務をマスターしていただきます。
2ヶ月目から、アルバイトスタッフの採用・教育・モチベーション管理も実践。
店舗の売上管理や食材の発注なども、順次お任せします。
3ヶ月目以降からは店舗運営業務全般を覚えて頂き、早い方であれば副店長として業務をお任せします。
【キャリアについて】
「店長・SVを経てさまざまなポジションへ」
店長として成果を出した後は、複数店舗を統括するSVやエリアマネージャー、トレーナー、管理部門など、
様々なポジションのご用意があります。
さらに、店長(SV)を経て、店舗開発、総務人事にキャリアチェンジした事例もあります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 22
勤務地 東京
交通 -
給与 年収 300万円~400万円まで
待遇・福利厚生 【入社時想定年収】
300 万円 ? 399万円

【就業時間】
09:00?18:00
※営業時間は店舗によって異なります(詳細は面接時にご確認ください)

【待遇条件・昇給賞与】
月給28〜30万円(残業手当45時間込み)
昇給:年1回
賞与:業績賞与(今期は1.0~1.5ヶ月の支給予定)
交通費:一部支給(月10万円まで)
時間外手当:45時間以降に関して支給
役職手当て:副店長手当て(2万円)、店長手当て(更に2万円)
(※副店長への昇格期間は平均して半年、店長への昇格期間は1年〜1年半となっております)

【福利厚生】
各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康保険)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度
社員旅行あり
休日・休暇 週休2日制(月8日?9日/シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇

応募方法

応募資格 1.飲食店における店長・副店長クラスの経験をお持ちの方
2.同社、運営店舗への興味関心をお持ちの方

22歳以上45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 ステーキチェーン「ペッパーランチ」や「いきなり!ステーキ」などといったレストランの店舗運営を、
直営・フランチャイズ展開し、国内外で事業を拡大している企業です。
1.ペッパーランチ事業(売上構成比:72%)
2.レストラン事業(売上構成比:27%)
3.商品販売事業(売上構成比:1%)
【品質・提供サービスへのこだわり】
季節や店舗を問わず、提供するメニューの品質がブレない様、
同社では店舗にて使用している「感熱センサー付電磁調理器(※)」に関する特許を取得しております。
※「感熱センサー付電磁調理器」とは‥
オリジナルの特殊鉄皿を感熱センサー付電磁調理器で急速加熱し、
食材を盛り付けてお客様に提供する調理システムであり、同社では感熱センサー付電磁調理器 及び 鉄皿について特許を取
得し、
同業他社の参入障壁を高くしております。
【運営レストラン一覧】
■ペッパーランチ/274店舗(海外169店舗、国内105店)
■ペッパーランチ・ダイナー/4店舗
■炭焼ステーキ・くに/9店舗
■こだわりとんかつ・かつき亭/2店舗
■炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに/4店舗
■92'S/10店舗
■東京634バーグ/1店舗
■牛たん仙台なとり/8店舗
■いきなり!ステーキ/20店舗
代表者 -
設立 1970年2月
資本金 7億2,022万円
従業員数 -
平均年齢 -
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