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正社員 イーキャリアFA

●好給与・好待遇老舗フレンチレストラン● ソムリエ(ホール)(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14865989

企業メッセージ

【店舗全般のサービス、管理業務】
●ワインリストの作成、その他、飲料メニューの作成
●仕入・購買業務
●お客様に料理に合ったワインのおススメ
●通常のレストランサービス・店舗管理業務
●その他、イべント企画、業務報告など全般
●カジュアルですが、くだけていないサービスと気軽に来店いただき食事とともに気持ちよい時間を過ごしていただく為の仕事、という言葉に集約されます。
●地域の人たちに愛される店作りに共感していただける方で店舗管理の実践を積みたい方に最適です。
●異なる二つの店舗があります。将来の自分像に近い方での幅広い経験になります。

営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:00) 18:00〜22:30(L.O.21:30)
⇒労働観時間も決して長くありません
                            

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 24
勤務地 都内各店舗
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 入社時月給(固定給)30万円〜35万円 + インセンティブ
●売上に対してのインセンティブ(毎月)
●昇給あり
●各種社会保険完備
●食事補助あり
●交通費全額支給
●独立サポート制度
休日・休暇 店休日(毎週)
●月6日〜8日
●夏季休暇(毎年7日)
●年末年始休暇 (毎年7日)
●慶弔休暇
●有給休暇

応募方法

応募資格 ●ソムリエ資格、サービス技能検定者など優遇
●接客・サービスが好きな方                   
●労働環境の良い中で、ライフワークバランスを保ちながら成果を出したい方                
●ワインバーなどの独立に向けて店舗の全体を把握したい方最適です!

24歳以上45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 フランスで長く料理修行を行ってきたオーナー社長が、日本に帰ってきて都内にフレンチレストランをオープンしました。オープンして20年継続してお客様の支持を得ています。               
フレンチというと、『コース料理で敷居が高いお店』というイメージを崩すために、カジュアルに、かつ美味しい料理を考案し、成功を収めています。メディアにも多数取り上げられた実績があり、2号店もオープンさせました。
非常にフランクなオーナーで、『独立するためのノウハウを持って行っていいですよ』と、独立希望者を修行させたり、料理の腕を磨きたいという方を受け入れたりと、とても気さくです。           
料理人としては、とても珍しいタイプの経営者ですが、共に一緒に会社を成長させていく仲間を求めています。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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