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正社員 イーキャリアFA

◆店舗展開加速◆ 調理SV・商品開発担当(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14866000

企業メッセージ

会社で運営する様々なジャンルの業態の調理指導及び商品開発を行って頂きます。
まずは、1店舗のお店で会社の商品力・食材の品質(仕入れの腕)を理解していただき、オペレーションを理解していただいた上で調理指導や商品開発ポジションに従事していただきます。

主な業務内容
●店舗スタッフの調理指導
●調理作業マニュアルの作成
●試食会の開催進行
●衛生管理指導
●商品開発
●原価管理
●売価管理
その他、店舗運営に関する業務全般

今後もしっかりとした教育体制のもとで、まだまだ店舗を増やして行きます。
将来的には、役員を狙って頂ける様な立ち位置です!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 24
勤務地 ・東京都内店舗
・神奈川県内店舗
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 入社時月給 30万円〜40万円
(その後の給与は・・・・月給60万円まで狙えます!)
●業績賞与あり
●正月手当
●各種社会保険完備
●競合店視察手当
●スキルアップグッズ購入補助金
●社員割引制度
●食事補助
●海外研修
●定期健康診断
休日・休暇 週休2日制 ⇒現在、全店舗100%週休2日に向けて営業時間の変更等でシフト調整ができるように改善中です!
・夏季休暇
・冬季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

応募方法

応募資格 ・飲食店での調理経験者(必ずしも料理長経験が必須ではありません)
特にイタリアンやカフェの経験者歓迎!

24歳以上48歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 創業1店舗目から大繁盛店を生み出しました!
お洒落な内装の店舗は他の企業としっかり差別化されています。
現在、焼肉業態や鉄板業態、洋食業態、カフェ業態など様々な業態を展開している中で、ほとんどの店舗がテナントさんからの要請を受けての出店です。
知名度の高い商業ビルや施設からの依頼が多数です。
立地条件や世の中のニーズに合わせて、新業態の開発や既存業態変換も行っています。
1店舗あたりの配属社員も3名〜8名と比較的恵まれた人員体制の中、
大繁盛店ばかりを生み出すプロデュース力と、そこから生まれる高収益で今後も店舗展開を加速していきます。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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