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正社員 イーキャリア

総合職■「バビーズ」「シンガポール シーフード リパブリック」等を展開!深夜営業なし(未経験者歓迎)(正社員) / 株式会社M・R・S

株式会社M・R・S 求人ID:14876982
求人の特徴
  • 未経験歓迎

企業メッセージ

『新業態も続々オープン!働きやすい環境であなたのキャリアを形成してみませんか?』

「各地の料理は文化だ」という考えのもと、本場の味とサービスを再現し、文化を発信するお店を目指しています。

90年代にニューヨークのトラベッカで誕生した世界の名店「バビーズ」、シンガポール政府公認の「シンガポール シーフード リパブリック」、人気漫画「ONE PIECE」に出てくる海上レストラン「ワンピースレストラン バラティエ」などの高級レストラン、カジュアルレストランなど幅広いジャンルで展開をしています。

昨年11月には東京・汐留に、高級ステーキハウス「アレクサンダーズ ステーキハウス」の日本第一号店をオープン。世界的な人気を持ち、2011年から3年連続でミシュラン一つ星受賞をはじめ数々の賞を受賞するラグジュアリーな空間とこだわりのステーキを楽しめるステーキハウスです。

飲食業界では珍しく、明確な昇給制度と年2回の賞与があります。評価基準が明確なため、あなたの日々の頑張りでキャリアアップを実現することが十分可能です。

育成にも力をいれており、本場の味や雰囲気を感じるための海外研修もあります。毎年社員の代表者には現地の店や地域を体感することが可能ですし、その他にもサービス業に特化した外部研修を勤務時間内に実施しておりますので、成長をサポートする環境をご用意しています。

サービス業でひとつ上の質を目指したい方は、当社でぜひチャレンジをしてみませんか?

【具体的な業務内容】
総合職としてレストラン業態または、ラーメン業態での店舗運営・ホール業務・スタッフの管理・マネジメントなどの店長業務からスタート。
そして、将来的にはSV、店舗開発、採用・教育などのキャリアステップを目指すことも可能です。

■【具体的には…】
○接客・調理
○仕入・発注
○シフト管理・採用・育成
○在庫管理
○売上管理
○原価管理
○店舗のプロモーション企画・立案
○スタッフの育成 など

【働き過ぎは厳禁!】
○社員の働き過ぎを防ぐため、
 月8日休みで、ムダな残業や早出はありません。
 プライベートも充実できる環境です。

【将来的には】
○当社は高級料理店からカジュアルレストランまで、幅広い業態の店舗があります。
 それぞれに異なるサービスを学ぶことができ、
 プロとしてのキャリアアップを目指せます。
○ゆくゆくは店長、SV、店舗開発、採用・教育と活躍していただく道も開かれています。

ポイント1同僚からのメッセージ

『成長を続けたい!目標は店舗マネージャーになること』
入社前は老舗の洋菓子店が経営する喫茶室で社員として働いていました。さらに本格的にカフェでサービスを勉強したいと思い、就職先を探しているときに、知ったのが「バビーズ」でした。当社はさまざまな業態の店舗があるので、学べることが多いと思ったんです。

当社は、社員一人ひとりの考え方を尊重してくれる会社。一生懸命取り組めば、自分の考えが会社全体に発信されていきます。私が考えた「アフタヌーングリーン」「イブニングレッド」のジュースクレンズも、新メニューとしてメニューブックに加えられました。これは、食材を工夫しながらヘルシーさと美味しさを追求した自信作。リピーターも増えてきて嬉しいですね。

今後はマネージャーを目指しています。ポジションが変わることで、もっと視野が広がるのではと期待しているんです。成長を続けたいですね。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 8:00〜23:00(シフト制)実働8時間
※シフトは各店舗によって異なります。
※残業あり。
勤務地 「バビーズ」「シンガポール シーフード リパブリック」ラーメン居酒屋「由丸」等の各店(東京、神奈川、埼玉、大阪など)

詳細は当社HPをご確認ください。
http://www.restaurant-mrs.com/wp/list
http://www.restaurant-mrs.com/wp/restaurant_ramen_yoshimaru

※スキルアップを目指し、将来的に他業態の店舗へ異動することも可能です。
 事業拡大に応じて、新業態にチャレンジできる可能性もあります!
※「バビーズ」「シンガポール シーフード リパブリック」「由丸」等の各店
交通 -
給与 月給25万円以上
※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
○昇給査定年2回
○賞与年2回

【諸手当】
○通勤交通費全額支給

【福利厚生】
○各種社会保険完備
○制服貸与
○まかない付き
○社内料理コンテスト
○海外研修旅行(10日間)
○社員割引制度
○外部研修制度
○定期健康診断
○インフルエンザ予防接種制度
○福利厚生制度(ベネフィット・ワン)
○独立支援制度あり(※由丸のみ)
○忘年会費用会社負担
○国内研修旅行(博多・長崎ほか)
休日・休暇 ○月8日(交代制)
○有給休暇
○夏季休暇
○冬季休暇
○GW休暇

応募方法

応募資格 学歴不問 

【歓迎される経験・スキル・資格】
○飲食店経験
○店長経験
○英会話のスキル(※希望者は海外のお客様が多い店舗で活躍できます!)

【求める人物像】
○今までとは違うタイプのお店で働きたい方
○仕事にメリハリを持ちたい方
○将来的に自分のお店を出したいと考えている方
○自分の意見を活かせる環境で働きたい方
○食べるのが好きな方、料理が好きな方
○自分の視野を広げて、サービス業でキャリアアップを目指したい方
○メニュー開発やサービス向上に対して、どんどん提案したい方
○ラーメンが好きな方
○プライベートも重視した環境で働きたい方
【未経験者へのメッセージ】
飲食店経験がないという方も大歓迎!店長や先輩社員をはじめ、みんな教えることに熱心です。本場のサービスと思いを一つひとつ丁寧に教えるので、未経験者から活躍を目指せます!ぜひ新しい世界に飛び込んできてみてください!

【募集背景】
「バビーズ」「シンガポール シーフード リパブリック」等の高級レストランからカジュアルレストラン、国内14店舗を展開する「博多ラーメン 由丸」など幅広いジャンルで飲食店を展開している当社。

スタッフが現地の本店で学んだ経験を生かした「本場の味」を多くのファンの方が支持してくださり、業績が伸びています。

さらなる事業拡大に向けて、ともに大きく成長してくださる熱意ある仲間を求めています。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→一次面接→二次面接→内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。
 ※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名称 株式会社M・R・S
事業内容 私たちは料理を単なるレシピではなく「文化」であると考えています。現地で長く愛されている本物のおいしさには、その土地でとれる食材、気候風土、歴史、ライフスタイルなどが融合されています。その料理をお客様へご紹介することは、現地の人々に育まれた大切な文化を伝えることにつながります。

だから、M・R・Sがこだわっていることは「現地の本物」。世界各国で認められている老舗ブランドのレストランそのままのメニューを、お客様に楽しんでいただくことです。

これからも、お客様に本物だけが持つ感動を届けていきます。

【具体的な事業内容】
1.飲食店の経営
2.レストランの経営指導・コンサルタント
3.会社経営の帳簿の記帳及び決算に関する業務
4.前項に付帯する会計業務の相談及び指導
5.食品の販売
6.食器及び什器備品の販売
7.酒類の販売
8.前各号に付帯する一切の事業
代表者 中部 由郎
設立 -
資本金 4,000万円
従業員数 180名(2016年03月現在)
平均年齢 -
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