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【商品開発】東証1部上場の外食チェーン運営企業(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14891577

仕事内容

◆東証1部上場の外食チェーン運営企業、市販向け冷凍食品の開発or外食メニュー開発をお任せいたします。

【具体的には】
・製品提案・食材の選定・レシピ作成と原価設定、
・試作テスト、微生物検査などのプロセス管理
・製品表示や仕様書等の作成ならびに精査
・製品発売時は、製造ラインにて立会いチェック実施
・食材メーカーとの商談や展示会への参加

【ポイント】
・外食チェーン店の出店数は今後も増加、冷凍食品事業ではトップシェア商品もあり、今後も更なる成長が見込まれます。
・既存の事業、商品だけではなく、新しくデパ地下向け惣菜事業のスタートや、海外事業も積極的に展開していますので、新商品開発の機会も増えています。

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > PMS(製造販売後調査)、安全性情報担当
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > 生産技術・生産管理(医薬品)
雇用形態 正社員
勤務時間 26
勤務地 群馬県邑楽郡
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 【年収】400万円?600万円<月給制>
※年収は経験・スキル、前年収等を考慮します。
※残業45H分みなし手当として含みます。
【賞与】年2回
【制度】退職金制度 厚生年金基金
【保険】各種社会保険完備
【手当】住宅手当 退職金制度(勤続3年以上で支給) 社員持株会
   (試用期間明けより加入) 直営店社員優待割引制度
休日・休暇 【休日】土日祝
※祝日のある週は土曜日出勤があります。
【休暇】有給休暇 夏季休暇 年末年始 慶弔休暇
   ※有給休暇の取得率は高く、土曜日が出勤日となった際は、翌週で有休取得する方も多いです。

応募方法

応募資格 【必須】
・食品の商品開発経験がある方
・外食事業本部でのメニュー開発経験がある方

【尚可】
・食品や栄養学など専門的な研究をしてこられた方
・品質管理、品質保証部門での経験がある方
・マーケティングや市場分析の知識がある方
・食品製造工場での勤務経験賀ある方

26歳以上35歳以下
【年齢制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 ■全国の生協・量販店向けの商品の販売
■加盟店向けの食材の製造・卸及び販売
■FC本部及び直営店の運営
・中華食堂「大阪王将」・らーめん専門店「よってこや」・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」・
ベーカリーカフェ「R Baker Inspired by court rosarian」
■FC本部の運営
・パン屋カフェ「コートロザリアン」
■直営店舗の運営
・中国創作料理「シノワーズ厨花」
・石窯ベーカリー&レストラン「コシニール」
代表者 -
設立 1969年
資本金 約9億5000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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