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正社員 イーキャリア

店長・リーダー候補(未経験者歓迎)◎月間労働時間は193時間以内を目指しています!(正社員) / 株式会社やまや食工房

株式会社やまや食工房 求人ID:14901105
求人の特徴
  • 未経験歓迎

企業メッセージ

『オンとオフの、両方が充実した人生を。』

当社は、「月間労働時間は193時間以内」を目指しています。労働日数で割ると、1日あたりの労働時間は8〜9時間。申請のない残業は禁止しているように、制度が形骸化しないよう、徹底的にルールを浸透させています。

現在既に2店舗は達成出来ておりますが、その他の店舗でも年内には達成できるように、進めております。

さらには、月に3日以上【9:00〜14:45】【17:45〜23:30】の時短勤務が可能。月8〜9日の休み以外に、事実上の半日休みが取得できるため、趣味の予定を入れたり家族サービスをしたりと、オフの時間をたっぷりと楽しむことができます。

オフの時間だけでなく、オンの時間を楽しめるのも当社の特徴。店舗業務と兼任で、広報や商品開発といった本部業務に関わることができます。頻度は月に1〜2回ですが、実際の業務を体験することで、「自分はこの道が向いている」というように将来のキャリアプランを具体的に描いていけるのです。

事実、店舗で経験を積んだ後は、SVとして複数店舗を統括したり、システム課の責任者になったり、経営企画に関わったりと、個々のキャリアパスはさまざま。海外勤務や新業態開発、さらには独立して自分のお店を構えることもできます。オンとオフの両方が充実した人生、当社で実現させてみませんか。

【具体的な業務内容】
◎「経営者感覚」で取り組める店舗運営業務

≪具体的には≫
■接客・配膳・調理
■メニュー開発
■スタッフ管理
■売上管理
■営業戦略・施策の立案

各店舗に大きな裁量を与えているため、接客オペレーションの見直しや販促物(ポップやチラシ)の作成にもどんどん意見を出すことができます。日本酒イベントの開催など、店舗オリジナルの企画を立ち上げることもしばしば。お客様満足度と売上アップを目指し、店舗一体となってさまざまなアイデアを実現させてください。また、1店舗あたりに3〜4名の社員が配属されているので、繁忙期であっても、一人あたりの業務量がキャパシティーを超えることはありません。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 ■シフト制/実働8時間

◇9:00〜14:45
◇17:45〜23:30
◇9:00〜18:00、15:00〜23:30

※月間労働時間193時間以内を目指しています
勤務地 東京・神奈川・宮城・大阪・京都・愛知・福岡の各店舗

■博多もつ鍋 やまや
【関東エリア】
東京23区、横浜市などに17店舗
【東北エリア】
仙台
【中部エリア】
名古屋栄、名古屋駅
【関西エリア】
梅田、四条烏丸
【九州エリア】
博多

■博多天ぷら やまみ
東京:木場、大手町

■博多めんたい やまや食堂
神奈川:川崎、海老名

■ごはんとわたし
大阪:エキスポシティ

■博多 Kitchen YAMAYA
東京:銀座

■博多炉ばた焼 やまや
東京:北千住

※愛知、兵庫、東京も年内にオープン予定
※東京・神奈川・宮城・大阪・京都・愛知・福岡の各店舗
交通 -
給与 ◇関東エリア:月給25万5100円〜
◇中部・関西エリア:月給24万5100円〜
◇東北・九州エリア:月給23万5100円〜

※経験やスキルを考慮して決定
※試用期間2ヶ月間あり(給与に変動なし)

【年収例】
420万円/月給30万円/店長/27歳
500万円/月給35万円/エリアマネージャー/27歳
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
昇給年1回
賞与年4回(3月・6月・9月・12月)

【諸手当】
交通費全額支給
役職手当

【福利厚生】
社会保険完備
寮完備(引越しを伴う異動の場合)
休日・休暇 月8日以上
GW
夏期
年末年始
有給
慶弔
家族特別休暇

応募方法

応募資格 【求める人物像】
■やまやで実現したい夢やビジョンがある方
■店舗運営に自分なりのアイデアを活かしたい方
■ワークライフバランスを実現したい方
■新店舗の立ち上げや新業態の開発にも携わりたい方
【未経験者へのメッセージ】
IT・建築・金融など、多くの異業界出身者が当社に転職しています。社会人未経験や第二新卒の方も大歓迎。興味をお持ちになった方はぜひご応募ください!
【募集背景】
全国トップクラスの実績と知名度を誇る明太子メーカー・やまやの子会社である当社。『博多もつ鍋やまや』の他、『博多天ぷらやまみ』『博多 Kitchen YAMAYA』といった全ブランドで黒字化を実現させています。アメリカ、中国、台湾といった海外にも店舗を展開。今後も店舗拡大・新業態への挑戦を掲げており、今回の募集にいたりました。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→一次面接→二次面接→内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。

在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名称 株式会社やまや食工房
事業内容 『博多もつ鍋やまや』をはじめとした飲食店の企画・運営
代表者 清水 圭
設立 -
資本金 1億円
従業員数 500名
平均年齢 -
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