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正社員 イーキャリアFA

ミシュラン☆スペインレストラン/ホールマネージャー候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14914091

企業メッセージ

ウェディングも手がける瀟洒な邸宅のスペインレストランで
まずはホールスタッフとして勤務いただきます。

・ランチ・ディナー営業や週末のウェディングパーティのサービス
・コルタドール(生ハムカットのサービス)
 ベネンシアドール(ベネンシアを使って樽からワインを汲み出し、グ ラスに注ぐ優れた技術を持つ人)に興味ある方、勉強できます。
・地下には広いワインセラーがあり、スペインワインにたくさん触れる こともできます

◆◆◆レストランコンセプト◆◆◆

最高に新鮮でおいしい、旬の素材を使った料理の数々。
思いもよらない組み合わせを創り出すシェフの遊び心と確かなテクニック。
そして全ての料理のベースに流れるスペイン料理のあたたかい味。
訪れるたびに新しい驚きがあるレストラン。
時を刻んだ洋館で、最先端のヌエバ・コシーナ(新しいスペイン料理)を体験してください。
贅沢な時間を心ゆくまで味わい特別な一日を過ごして頂きたいのです。

ランチメニュー 7000円
ディナーコース 10000円?15000円

歴史のある洋館がこちらのレストランの特徴でもあります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 25
勤務地 東京都新宿区
※最寄駅より徒歩1分 通勤にも便利です
交通 -
給与 年収 300万円~400万円まで
待遇・福利厚生 ◆月給25万円-35万円
 ※経験・能力により考慮致します

交通費支給
業績賞与
食事付
制服貸与
各社会保険完備
休日・休暇 【公休】月6日

・夏季休暇、年末年始、慶弔、有給

9時-23時のシフト制(休憩あり)

応募方法

応募資格 【歓迎】
※ソムリエ資格、宴会等バンケットサービス経験有る方
※洋食ホールサービス経験者

25歳以上40歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 8年連続ミシュラン星獲得の人気レストランです。

昭和2年に建てられた歴史的建造物。
この素晴らしい建物に命を吹きいれ、輝きを持続させるために私たちスタッフは最高の料理とおもてなしの精神をもってお客様をお迎えしております。
80年以上も経っているこの建物が本当に輝きを放つとき、それはお客様に心よりお喜びいただいた時。

お迎えの一言、一つの料理、一口のワインだけでなく、お客様が過ごされた全ての時間が穏やかで、少し贅沢なひとときとなった時に初めて私たちの目指すスタイルだと考えています
代表者 -
設立 1976年9月
資本金 4,500万円
従業員数 -
平均年齢 -
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