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正社員 イーキャリアFA

【女性活躍中】都内多数あり・ブライダルキッチンスタッフ募集!(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14994733

企業メッセージ

最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

提供する料理は手作りの本格フレンチです。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 21
勤務地 直営ゲストハウスのいずれかでの勤務となります。
※配属は、ご希望の勤務地をお伺い考慮します。

■関東エリア
東京都
(代官山・表参道・南青山・麻布・白金・松涛・八王子・恵比寿)
交通 -
給与 年収 300万円~500万円まで
待遇・福利厚生 ■固定給制 月給33万円以上(研修期間有)
※経験・能力等考慮の上決定いたします。
【各種保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【特別制度】
従業員割引制度、社員旅行、社内イベント有、海外研修

■■■■■女性が多く活躍している企業です■■■■■
長く働き続けるための各種制度などが整っています。
早くから時短勤務制度の導入や業界初である
結婚・出産経験のある女性社員が活躍できる
「フリーウェエディングプランナー」制度を導入。
キャリアアップ次第では、 様々な活躍が叶う企業です。
休日・休暇 ■勤務時間
10:00-19:00(所定労働時間8時間)
※基本的には上記の時間帯での勤務となりますが、業務の状況によっては時間帯がずれる場合もあります。
■休日 月間9日(土日祝日は勤務日)
■休暇 夏季、年末年始、慶弔、特別休暇有

応募方法

応募資格 ◆料理学校卒業・料理業界経験1年以上

【年齢】21歳-35歳位まで

【求められる人物像】
・料理が好きでたまらない方
・フランス料理を基礎から学びたい方
・真剣に物事に取り組む方
・特別な料理を作りたい方
・料理に対する探究心が止まらない方
・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
・目標の達成に妥協せずに取り組む方
・最高のサービス・商品を提供することに意欲をもてる方

21歳以上35歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 ■ウェディング事業
■ホテル事業
■レストラン事業
■オリジナルハネムーン
■イベント企画
代表者 -
設立 1998年
資本金 52億6,433万
従業員数 -
平均年齢 -
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