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正社員 イーキャリアFA

公休9日【安定企業】洋食調理(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:14994736

企業メッセージ

最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること
中にはLAやNYに拠点を持ち国内外の著名人から熱烈なラブコールを受けるウエディングのクリエイター集団が常駐している今までにはないタイプの会場もあります。

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

提供する料理は手作りの本格フレンチです。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 21
勤務地 東京(代官山・表参道・青山・麻布・白金・松涛・恵比寿・八王子)
神奈川(横浜・湘南)
大阪・兵庫(神戸・姫路)
中四国エリアも積極採用中☆
交通 -
給与 年収 300万円~500万円まで
待遇・福利厚生 ■固定給制 月給22万円以上(研修期間有)
※経験・能力等考慮の上決定いたします。
※賞与年2回・昇給年3回・交通費全額支給

【各種保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【特別制度】
従業員割引制度、社員旅行、社内イベント有、海外研修
休日・休暇 ■勤務時間
10:00-19:00(所定労働時間8時間)
※基本的には上記の時間帯での勤務となりますが、業務の状況によっては時間帯がずれる場合もあります。
■休日 月間9日
■休暇 夏季、年末年始、慶弔、特別休暇有

応募方法

応募資格 ◆料理学校卒業・料理業界経験1年以上

【求められる人物像】
・料理が好きでたまらない方
・フランス料理を基礎から学びたい方
・真剣に物事に取り組む方
・特別な料理を作りたい方
・料理に対する探究心が止まらない方
・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
・目標の達成に妥協せずに取り組む方
・最高のサービス・商品を提供することに意欲をもてる方

21歳以上40歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 ハウスウェディングのパイオニアとして一部上場
現在ではその他にも海外事業・ホテル婚礼受託事業・M&A・
著名人のウェディングなどを作り上げたプロフェッショナル集団が
変幻自在な空間を使ってゼロから創りあげる
ニュースタイルウェディング事業などを展開しています。
キャリアアップ次第では活躍の幅が無限大にある企業です。

詳細はコンサルタントよりお伝えさせていただきます。
代表者 -
設立 1998年
資本金 52億6,433万
従業員数 -
平均年齢 -
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