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正社員 イーキャリア

カフェの店長候補(◎未経験者歓迎)(正社員) / 株式会社銀座ルノアール

株式会社銀座ルノアール 求人ID:15149392
求人の特徴
  • 未経験歓迎

仕事内容

『伝統と最新が融合するカフェで、一からキャリアを駆け上がる。』

当社は、『喫茶室ルノアール』などを展開するJASDAQ上場企業。全国に115店舗をかまえ、お客様は年間延べ1300万人を数えます。現在は200店舗を目標に、新店・新業態の立ち上げを推進中。時代の変化やお客様のニーズを敏感に読み取りながら 、成長し続けています。

当社が創業以来掲げているのは、居心地のよい店舗をつくっていくこと。メインブランド『喫茶室ルノアール』では、喫茶店チェーンでは珍しい「フルサービス」でお客様をおもてなししています。高いホスピタリティを求められる環境なので、ワンランク上のサービス力を身につけたい方にはピッタリです。

あなたには将来的に店長として活躍していただきたいと考えており、いちからしっかりと育成していきます。入社後は本社で1週間〜10日の導入研修を行い、コーヒーの知識習得や接客のロールプレイングを通して基礎を固めるところからスタート。店舗配属後は副店長・店長がOJTで丁寧に指導します。

社内研修制度を充実させているため、平均3年程度で管理職への昇進が可能。評価制度も公正なので、「副店長⇒店長⇒エリアマネージャー⇒スーパーバイザー」というキャリアをスピーディーに駆け上がっていくことができます。伝統と最新が融合するルノアール。次世代をつくるのは、あなたです。

【具体的な業務内容】
◎フルサービスを提供している『喫茶室ルノアール』での店長候補

まずは接客やカウンター調理、レジ、開店・閉店準備からスタート。そこからスタッフの管理・指導、数値管理など、徐々に店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。各店舗の裁量が大きいので、のびのびと働けるでしょう。

【上場企業ならではの整備された職場環境】
長年、上場企業として安定した経営基盤を確立し、環境面でも整備を図っています。たとえば残業時間も抑えめで、管理職も連休を取ってリフレッシュできるように、ワークライフバランスの実現が可能。教育に関しても、階層ごとの社内研修を用意していることに加え、接客力などを磨く社外セミナーの受講も奨励しています。20代〜30代の若手や女性の管理職も続々と誕生しているように、年齢問わず、意欲あるメンバーを積極的に登用しています。

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ポイント1会社説明会を開催いたします。

すべて個別に対応させていただいております。
会社説明約30分と一次面接約30分(合計約60分)を同時に行います。

会社概要説明のみの対応もさせていただきますので
お気軽にお問い合わせください。

一次面接、二次面接の際にも質疑応答の時間を設けておりますので
ご不明な点、気になることは全て解消の上、その後の選考に進んでいただきたいと思っております。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 7:00〜23:30 2交替制(実働時間8時間)
※営業時間は店舗により異なります。
※早番は開店時間にかかる勤務、遅番は閉店時間にかかる勤務体系です。
勤務地 東京都内・首都圏(神奈川、埼玉)の当社直営店舗
※転勤あり
※東京都内・首都圏(神奈川、埼玉)の当社直営店舗
交通 -
給与 月給19万2000円〜48万3000円

≪役職に応じて順次昇給していきます≫
▼トライアル 19万2000円
▼レギュラー 19万8000円
▼ミドル 20万8000円
▼チャレンジ 21万8000円
▼ネクストマネージャー 23万3000円
▼管理職店長、マネージャー(5役職) 30万3000円〜48万3000円

≪モデル年収例≫
年収430万円/37歳 店長職 経験7年/飲食店でのアルバイト経験あり
年収400万円/32歳 店長職 経験2年/飲食店でのアルバイト経験あり
年収330万円/29歳 副店長職 経験2年/飲食店でのアルバイト未経験
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
昇給:随時(社内昇進試験制度により昇進・昇給)
賞与:年2回

【諸手当】
通勤交通費全額支給

【福利厚生】
退職金制度(確定拠出年金)
社会保険完備
社員割引制度
フィットネスクラブ
アミューズメント施設会員
休日・休暇 週休2日(月8回・交替制)
有給休暇
慶弔休暇
育児介護休暇

◎年間休日104日

応募方法

応募資格 高卒以上 〜35歳

【必須の経験・スキル・資格】
経験・スキルは一切不問。未経験・第二新卒の方も大歓迎!
【歓迎される経験・スキル・資格】
◎フード、カフェなどでの接客経験をお持ちの方
【求める人物像】
◎人と接することが好きな方
◎ワンランク上のサービス力を身につけたい方
◎相手の立場に立って考え、行動できる方
◎仲間と一緒に店づくりを楽しみたい方
◎店舗の管理・運営を学びたい方
【未経験者へのメッセージ】
未経験者の可能性に大きな期待を寄せています。実際、過去にも初めて社会人となった社員が幹部に昇進した実績もあるように、チャンスは充分です。
【募集背景】
1964年の創業以来、フルサービスの『喫茶室ルノアール』をメインブランドに、エスプレッソのバリエーションコーヒーを主力商品とする『ニューヨーカーズ・カフェ』や女性をターゲットとした『カフェ・ミヤマ』などを展開しています。1989年には業界で先駆けて株式を店頭公開。今後も新たな業態展開で業界を牽引すべく、今回の募集にいたりました。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
人事担当者による一次面接、(履歴書提出)
    ↓
人事部長による二次面接、適性検査、(レポート提出)
    ↓
代表取締役社長による最終面接
    ↓
    内定

【応募に対する回答期限】
3営業日以内

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。

在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。
その方に合わせた選考スケジュールで進めてまいります。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名称 株式会社銀座ルノアール
所在地 -
事業内容 時代の変化に伴い、人々のライフスタイルやニーズは日々多様化しています。そんな変化に素早く適応し、現在は『喫茶室ルノアール』をはじめ、『カフェ・ミヤマ』『ニューヨーカーズ・カフェ』『ミヤマ珈琲』など様々な業態を展開。また、2015年7月には、新業態『瑠之亜珈琲』をオープンするなど、積極的な店舗展開、業態開発にも取り組んでいきます。

お客様により快適な空間を提供するために、今後はグループとして店舗数200、売上100億円、そして東証二部上場を目指しています。新しいポストが次々に誕生しているため、皆さんの活躍の場も豊富。ワンランク上のサービスを極めたいという方はもちろん、マネジメントを学びたいという方にとっても、絶好のフィールドが広がっています。
今後も、時代と共に変化し続けるニーズを感じ取り、積極的に事業を展開してまいります
代表者 小宮山 誠
設立 -
資本金 7億7,100万円(2016年03月現在)
従業員数 1,756名(2016年07月現在)
平均年齢 34歳(2016年06月現在)
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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

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A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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