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正社員 イーキャリアFA

◆料理長候補◆豊富な研修制度で圧倒的な成長を(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15157254

仕事内容

当社の各ブランドにて、調理業務をご担当頂きます。ご経験に応じて、業務をお任せ致します。

ご入社後は料理長を目指して調理スキルに加え、人材育成、原価管理、商品開発等の
様々なマネジメントスキルを身に付けて頂きます。

『昇進・昇給イメージ』
一般 : 400万円
主任 : 450万円
副料理長 : 550万円
料理次長 : 800万円
料理長   : 1000万円
※その他本部職へのキャリアアプも可能でございます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都
交通 -
給与 年収 300万円~500万円まで
待遇・福利厚生 ◆年収◆
350万円?500万円

『昇進・昇給イメージ』
一般 : 400万円
主任 : 450万円
副料理長 : 550万円
料理次長 : 800万円
料理長   : 1000万円
※その他本部職へのキャリアアプも可能でございます。

◆待遇・福利厚生◆
健康保険 
厚生年金 
雇用保険 
労災保険
通勤手当 
昇給年1回 
個室寮完備 
まかない 
社員旅行(海外など) 
資格取得支援制度あり
社員寮完備
休日・休暇 年末年始 
夏期休暇 
日曜、祝日、隔週土曜日

応募方法

応募資格 【必須資格】
和食の調理経験2年以上
※20代前半の方はやる気のみでOKです。(番屋への配属となります。)

【マッチ度が高い人材】
・和食割烹(料亭やホテル、単価1万円程度のお店)で修行されており、
 多店舗展開している企業でステップアップ・スキルアップを図りたいと考えている方。
・コミュニケーション能力

45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
この求人は人材会社を経由して応募する求人です
◆詳細を知りたい場合
非公開となっている求人の社名や、そのほか応募に関する詳細につきまして、転職EXおよび情報提供元であるイーキャリアFAではわかりかねますので、求人応募完了後に人材紹介会社様にご確認ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 ?飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業?

■一つの店には10人前後の板前がいます』 ⇒ 全店で板前の総数は軽く100人を超えます。
  一つの店に若手からベテランまでたくさんの先輩が配置でき、新人を育てていく環境が整えられる。

■料理長からの教育
  板前がひたすら調理技術だけではなく、人材育成、原価管理、商品開発など、さまざまなマネジメント業務を習得して頂きます。

■「板前を3年で一人前にする」教育
  20年を超すベテランでさえ「まだまだ学ぶことがある」という世界の中で、困難なテーマに果敢に挑んでいます。
  1年目で魚がさばける、女性だって板前になれる!という社員の声が多数あります。

■板前調理勉強会
  入社2年未満の新人を対象にしクラスを分け、包丁の研ぎ方等の基本的な技術から魚のおろし方、牛肉のばらし方等多くを学んでいただきます。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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