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正社員 イーキャリアFA

人気和食店〔店舗数拡大中〕料理長候補募集!!(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15181476

企業メッセージ

毎朝仕入れスタッフが築地市場にて仕入れる食材を「仕込み→調理→サービス」と「バトン」をつないでいます。
職務は「作り手」と「売り手」で分かれてはいますが各店では一つのチームとして一致団結を心がけています。
調理長経験者や調理の腕に自信がある方、今迄の経験を活かし更にキャリアアップしたい方、いずれも大歓迎し優遇しています。

現在、和食業態26店舗を展開、美味しく・安く・豪快に魚を楽しめる店として、OL・サラリーマンに圧倒的な支持を集めています。
「刺身盛り」をはじめ、毎日入荷する新鮮な魚を使った魚介料理の圧倒的パフォーマンスが人気の理由。
全国から魚が集まる築地市場での仕入れや集客方法から経営に至るまで、繁盛店作りのノウハウがぎっしり詰まっています。

料理長候補として入社頂き、新店オープンの際には料理長として勤務いただきます。
新店オープンは既に3店舗確定しています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 新橋、銀座、五反田、恵比寿、渋谷、新宿、池袋、神楽坂、吉祥寺、ほか
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 料理長候補:月給28万円?35万円 
社会保険完備、昇給年1回(4月)、賞与年2回(夏・冬 ※業績に連動)、各種手当(役職、資格、深夜)、
社員研修旅行、繁盛店視察、講習会、資格取得支援、制服貸与、食事付き
交通費支給、社員旅行、独身寮完備、有給制度(アルバイトにも適用)
※ランチ営業は行っていません。
休日・休暇 シフト制(月6日)※週休2日制あり
※有給休暇、慶弔休暇、年末年始
※週休2日制選択可

応募方法

応募資格 和食調理経験者

40歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 飲食店経営
お客様にはもちろん、協力会社様にも、そして働くスタッフたちにとっても、
ワクワクするようなチャンスをたくさん作り出す会社であり続けたいと考えています。
代表者 -
設立 平成6年
資本金 1000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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