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メニュー開発◆メディアをもにぎわせるブームの仕掛け人に!話題の人気店でさらなるヒットを生み出そう!(正社員) / EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社

EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社 求人ID:15191037

仕事内容

『あなたのメニューが日本のブームに!パンケーキブームの火付け役である当社で、次なるヒットを狙って!』

ハワイで1974年に創業した「Eggs'n Things」が、日本に初上陸したのは2010年のこと。上陸以来、瞬く間にパンケーキブームは巻き起こり、ブームの火付け役としてメディアにも多数取り上げられてきました。

コンセプトは「All Day Breakfast」。
パンケーキはもちろん、朝・昼・夜と楽しめる数々の朝食メニューを展開しています。おかげさまで連日、たくさんのお客様にお越しいただき、休日ともなれば開店前から行列ができるほどに。

今後も多くのお客様にハワイ食文化を知って頂くため、3年以内に20店舗、5〜10年以内に50店舗の店舗拡大を予定しています!

そこで今回、メニュー開発をご担当頂くメンバーを募集します!

メディアからの注目度の高い当社では、ヒットを飛ばせばさらなるブームを巻き起こすことも夢ではありません。しかも知られざるハワイ食の魅力はまだまだたくさん眠っています。
ぜひこれまでの経験を活かして、次なるヒットメニューを開発しませんか?

スタッフをOHANA(大切な家族・仲間)と考える当社では、働きやすさにも注力。のびのびとご活躍頂ける環境を整えて、お待ちしています!


【具体的な業務内容】
人気カジュアルレストラン「Eggs'n Things」のメニュー開発をお任せします。

【具体的には】
・調理基準書作成(レシピ表:フードとドリンク)
・調理講習会講師
・既存メニューのブラッシュアップ
・ドリンクメニュー作成
・メニュー分析(ABC)
・その他付帯業務

【商品開発チームから、グループへ!】
現在、商品開発はチームで進めていますが、店舗拡大に合わせてグループに昇格させたいと考えています。その場合、商品開発責任者(グループマネージャー)にキャリアアップして頂くことも可能!
また店舗拡大に伴い多くのポジションが生まれているため、商品開発を極めたら適性次第で人事や広報などにチャレンジすることもできます。

実際に広報マーケティングのマネージャーは29歳ですし、購買物流チームのマネージャーも31歳です。当社では、店舗でも本部でも20代〜30代のオハナが中心になって活躍しています!

【入社後の一ヶ月間は】
まずは店舗での現場研修を行います。当社のビジネスについて理解を深める意図があるのはもちろん、店舗のオハナの働きぶりや雰囲気、お客様の様子や反応をしっかりと観察し今後のメニュー開発に役立ててください。その後、OJTで実務に慣れていただきます。

【達成感を感じる瞬間】
当社はパンケーキブームの火付け役と言われるくらい、メディアからの注目度も群を抜いています。次なるヒットを飛ばせば、さらなるブームが巻き起こり、想像以上の達成感に包まれるに違いありません。ハワイ食の魅力はまだまだたくさんあります。ぜひ眠っているハワイ食の魅力を伝えていきましょう!

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募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 09:00 〜 18:00(所定労働時間8時間)休憩:60分

※一ヶ月の変形労働制
勤務地 本社/東京都渋谷区神宮前4-30-2リズム表参道3F
※本社/東京都渋谷区神宮前4-30-2リズム表参道3F
交通 JR「原宿」駅竹下口より徒歩7分
地下鉄「明治神宮前」駅5番出口より徒歩5分
地下鉄「表参道」駅A2出口より徒歩9分
給与 ◆月給30万円以上

※経験・スキル等を考慮し、当社規程により優遇いたします。
※入社後はタスク達成に応じて昇給していきます。
※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異はありません)

◎年収/400万円〜500万円
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
◆昇給年1回
◆賞与年2回

【諸手当】
◆通勤手当(会社規定に基づき支給)
◆家族手当

【福利厚生】
◆各種社会保険完備
◆社員研修旅行(前回はハワイ)
◆誕生日プレゼント
◆店舗利用時30%OFF
◆慶弔見舞金
休日・休暇 ◆月8日休み(シフト制)
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆年次有給休暇(入社半年経過後10日〜)
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆自由休暇(1年の間で休みを設定できます)

◎去年1月より月8日休みを導入
良い仕事を生み出すには良い休息も大切だと考え、去年1月より月8日休みを導入。実際の休日取得率は99%を越え、しっかりと運用されています。今後は1日8時間労働を定着させていく予定!

応募方法

応募資格 ◆高卒以上 

【必須の経験・スキル・資格】
◆飲食(洋食)業界の店舗経験及びSV経験
◆メニュー開発経験及び自身が開発したメニューの導入経験

【こんな方なら積極採用】
◆何もないところから積極的に仕事を創りだせる方
◆将来を見据えてキャリアを磨いていきたい方
◆柔軟性を持って業務に対応できる方
◆裁量あるポジションで力を発揮したい方
【募集背景】
ハワイ生まれのカジュアルレストラン「Eggs’n Things」を運営する当社。
店舗拡大も順調に進んでおり、3年以内に20店舗、5〜10年以内に50店舗の拡大を目指しています。そこで今回、さらにメニューを充実させるために、商品開発をご担当頂く仲間を募集することになりました!
社員の働きやすさを追求する当社で、ぜひこれまでの経験を活かしませんか?
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→面接(1〜2回)→内定

※ご応募から内定まで2〜3週間を予定しています。

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

★面接日はご相談に応じます(土日の面接もOK)
★入社日もご相談に応じます

在職中で今すぐ転職できない方もぜひご相談ください。

企業情報

会社名称 EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社
所在地 -
事業内容 『Eggs 'n Thingsの店舗運』

コンセプトは“All Day Breakfast”
朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しめます。日本ではその朝食アラカルトを中心としたボリューム感のあるグランドメニュー以外にもディナータイム用にハワイを感じられるロコフードやドリンクなども提供。ローカルハワイの明るく楽しい雰囲気のお店です。
代表者 代表取締役 荻野 忍
設立 -
資本金 8,265万円
従業員数 54名(2016年02月現在)
平均年齢 -
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