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正社員 イーキャリアFA

【料理長候補 】トップアスリートも愛用するスポーツブランドメーカー(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15257637

仕事内容

成長が見込まれるスポーツ市場を舞台に、アパレルとサプリメントの両事業で
トップアスリートを支え、地位を築いている同社。
「アスリートの食」をリアルに体現するブランドカフェより、料理長候補の募集です。

【具体的には】
・店舗での調理・接客業務
・既存メニュー改良
・新メニュー開発
・メンバーへの教育・指導

※社員・アルバイトを含め、常時8名?10名程度在籍しております
※本社料理長と協力しながら進めて頂きます
※メニューは洋食が中心となります
(低カロリー高たんぱくの栄養価の高い洋食)

【ミッション】
現在、定番のフードやドリンクの提供のみを行っておりますが、
今後は日替わりメニューの追加や定番メニューの味の改良等に
積極的に取り組んでいきたいと考えています。
店舗には、定番メニューの調理ができるスタッフは在籍しておりますが、
メニュー開発をお任せできるような料理人がおりませんので、
本社料理長と相談しながら店舗毎のターゲットに合わせた改善を進めて頂くことを期待しております。
また、店舗スタッフの教育・技術向上にも貢献して頂きたいと考えております。

【仕事の特徴】
◆アスリート向けの食事を体現するコンセプトカフェ勤務
担当頂くブランドカフェは、食事を通して
「心と身体を活力に満ち溢れた最高の状態にする」ためのメニューを展開しており、
コンディションや目的に応じた最適な栄養を選択できるカフェというコンセプトで展開しております。
アスリートやトレーニングジム帰りのお客様ももちろんいらっしゃいますが、
世間全体の健康・美容面への意識の高まりも後押しし、
男性女性問わず様々な客層のお客様にご来店頂いています。

◆自由度が高く、アイディアを発信出来る環境
カフェ事業が始まってまだ3年。
改善できること・チャレンジできることは、まだまだたくさんある状況です。
現場を知り、「もっとこういうメニューがあった方が良いのでは?」、
「今のメニューをこのように改良した方がターゲットに合うのでは?」というように、
現場での気づきを元に、意見を発信して頂けることを期待しております。
より良いメニューと料理でお客様満足を追求できる方にお越し頂きたいと考えております。

募集要項

募集職種 営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 30
勤務地 東京都中野区、もしくは、東京都千代田区
交通 -
給与 年収 300万円~500万円まで
待遇・福利厚生 【年収】350万円?500万円<年俸制>
【賞与】決算賞与
【制度】子ども手当 有給休暇、産休育休、特別休暇
【保険】各種社会保険完備
休日・休暇 【休日】シフト(週休二日/週5日勤務のシフト制)
【休暇】有給休暇、産休育休、特別休暇
【年間休日】119日

応募方法

応募資格 【必須】
・洋食系調理経験者(目安10年以上)
・店舗での新メニュー開発経験をお持ちの方
・スポーツに対する強い思い入れ・熱意のある方

【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・現場サイドからのアイディアを自ら発信できる方


30歳以上45歳以下
【年齢制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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◆詳細を知りたい場合
非公開となっている求人の社名や、そのほか応募に関する詳細につきまして、転職EXおよび情報提供元であるイーキャリアFAではわかりかねますので、求人応募完了後に人材紹介会社様にご確認ください。
◆お問合せ・応募の流れ
「この求人に応募する」をクリックし、その先の求人応募フォームで必要事項を確認のうえ応募してください。
イーキャリアFAおよび人材紹介会社への登録と求人への応募が完了します。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 各種スポーツ用品、サプリメント等の販売
代表者 -
設立 2012年
資本金 20百万円
従業員数 -
平均年齢 -
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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