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広島 品質管理 瀬戸内海を望む、広島ブランドかきの生産【転職支援サービス求人】(正社員) / 倉橋島海産株式会社

倉橋島海産株式会社 求人ID:15406140

仕事内容

~瀬戸内海に浮かぶ倉橋島は、大河ドラマ「平清盛」や映画「男たちの大和」など数多くの映画やドラマの舞台になった場所です~

■職務内容:
同社はカキの養殖場をもち、生産から加工まで行っております。
最新鋭の設備で安心・安全の商品製造に取り組んでおり、この度の募集は、冷凍加工製造工程の管理、品質管理を担当します。

■商品紹介:
・広島県産生牡蠣(むき身)袋・パック各種…とれてたて、新鮮な生牡蠣のむき身を袋またはパックで仕上げています。
・広島生牡蠣ギフト/ちりめん…新鮮な生牡蠣を使用した、「広島生牡蠣ギフト」と瀬戸内海の良質な「ちりめん」は、贈り物、歳暮、土産もの、酒のおつまみや、ちょっとした一品に適した商品です。
・広島冷凍牡蠣/広島冷凍スチーム牡蠣…牡蠣の最も生育し美味しいとされている2月~5月に採取した牡蠣を急速冷凍した「冷凍かき(IQF)」、同様の時期に採取した牡蠣を高温処理した「スチームかき」です。「冷凍かき」は、1粒1粒分離しているため、料理に最適で、カキフライやバター焼きが適しています。「スチームかき」は、高温処理されているため、そのまま酢ガキ風でも食べられます。
・冷凍牡蠣フライ…徹底した品質管理と衛生的な環境のもとで製造した、冷凍牡蠣フライ。家庭でも、店でも様々な場面で利用できます。

■企業理念:
「広島の海が育てたひと粒の牡蠣を大切に」「生産者の懸命な顔が見え、食卓を囲む人達の喜ぶ顔が見えてくる」、そんな企業であることを社員一同目指しています。

■経営理念:
・同社は優れた食品加工技術に基づいた品質、味覚、安全ともに一流商品を提供し、社会の食文化の向上に貢献します。
・同社は、同社をとりまく人々と誠意を持って協調し、積極性のある健全経営をめざします。
・同社は、自らの責任を自覚し、自己を偽らず、他人を偽らず、真に誠実な人間たることを旨とし、挑戦への精神を常に持ち、同社に働く誇りと喜びを共に分かちあいます。

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証(化粧品・食品・香料)
雇用形態 正社員
勤務時間 8:00~17:00(所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
勤務地 本社
広島県呉市倉橋町747-5
交通 【上記勤務地最寄り駅】
呉線/呉駅
給与 【年収】
300万円~400万円
【月給】
200,000円~240,000円

上記年収はこれまでの経験、スキルにより上下する可能性があります。
■賞与:年2回
■昇給:年1回
■新卒初任給例:20万円(大学卒)、22万円(大学院修士課程了)、24万円(大学院博士課程了)
待遇・福利厚生 通勤手当、住居手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
休日・休暇 週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数105日

原則土曜・日曜・祝日
年次休暇

応募方法

応募資格 【学歴】大学院、大学卒以上

【必要業務経験】
必須条件:下記いすれかの経験をお持ちの方
・食品加工経験
・水産加工に興味があり、生物や化学系出身者
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 倉橋島海産株式会社
所在地 -
事業内容 (1)牡蠣(かき)の養殖、加工、販売
(2)生鮮魚介類、冷凍食品の卸・小売、水産加工食品の卸・小売、冷凍食品の製造・加工販売
代表者 斉藤 継男
設立 -
資本金 30百万円
従業員数 70名
平均年齢 -
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