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契約社員 イーキャリア

調理スタッフ/ホテル内レストランでの調理担当◎単身・世帯向け寮完備(契約社員) / 株式会社東部交通

株式会社東部交通 求人ID:15407171

仕事内容

『国定公園の原生林の中に佇むホテルで観光客に料理をふるまいませんか?』

当社は西表島ジャングルホテル『パイヌマヤ』を運営する企業です。
ホテルの運営の他、遊覧船運営やカヌー等のレジャーサービスもご提供しています。

ここ西表島は島全体の90%が亜熱帯の原生林が生い茂っており、手つかず自然が至る所にあります。
島とその近隣地域がそのまま国定公園にも指定されており、15もの国指定天然記念物が生息する、まさに日本有数の秘境となっております。

当ホテルはあえてそのジャングル内に場所を構える事で、お客様に自然のすばらしさを感じて頂く事をコンセプトとしております。

レストランでお出ししている料理も、ゴーヤや豚肉を利用した定番の沖縄料理から八重山や西表島で採れた食材を利用したものまで、当ホテルならではのお食事をご提供しております。

調理のご経験がある方でしたら、レシピを覚えて頂ければすぐに身につける事ができますのでお気軽にご応募ください!



【具体的な業務内容】
ホテル『パイヌマヤ』内のレストラン厨房にて調理を担当して頂きます。

【具体的には・・・】
◇ホテル内での朝食・昼食・夕食・宴会等の調理業務
・仕込み、下ごしらえ
・調理(揚げ物、焼き物、煮物など)
・盛り付け
・翌日の仕込み、準備
・厨房内の清掃
・その他付随する業務

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募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 契約社員
勤務時間 5:30〜21:30の間で7時間程度(シフト制)
※残業が月20時間程度
勤務地 沖縄県八重山郡竹富町宇高群243番地
※西表島ジャングルホテル『パイヌマヤ』にて勤務して頂きます。
交通 -
給与 月給131,200〜153,300円
待遇・福利厚生 【福利厚生】
各種保険完備
退職金制度
休日・休暇 週休2日制
有給休暇(入社後半年で支給)

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
◎調理の実務経験をお持ちの方
※実務でなくとも調理が好きだ、得意だという方であれば構いません
【求める人物像】
◎チームワークを重視して働ける方
【募集背景】
体制強化のための増員募集となります。
(採用予定人数:1名)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→一次面接→二次面接→内定

企業情報

会社名称 株式会社東部交通
所在地 -
事業内容 遊覧船・カヌーツアー
ホテル運営
レストラン運営
お土産販売
代表者 玉盛 雅治
設立 -
資本金 9,400万円(2007年03月現在)
従業員数 43名(2013年12月現在)
平均年齢 -
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