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正社員 イーキャリア

店長候補(早ければ入社1年で店長へステップアップ)◎学歴・職歴不問、経験者優遇(正社員) / 関西フードサービス株式会社

関西フードサービス株式会社 求人ID:15433957

企業メッセージ

『あなたの飲食経験を、人気急上昇中の『河童ラーメン本舗』で活かしてください!』

1995年の設立以来、若い力を結集して『河童ラーメン本舗』を成長させてきた当社。
1号店出店から来年で20周年。21店舗を達成し、「ようやくこれからスタートライン」という気持ちです。

そんな当社の大きな特長は、何でも自由にチャレンジできる社風です。チェーン展開にも関わらず店長が大きな裁量を持ち、店ごとに味の違いを出して個性を競い合っています。

キーワードは「地域密着」。例えば、ビジネスマンや高齢者のお客様が多い店ではあっさりライトな味、若い客層の店では濃厚でパンチのある味、というふうに、その地域で求められる味を店長と一緒に考え出しています。その味の違いを食べ比べて楽しむファンのために、スタンプラリーで全店制覇したお客様にノベルティを進呈する販促も行なっています。

豊富な研修制度と店舗での実務で実力をつけ、早ければ約1年で店長を目指せます。その先もエリアマネージャー、本部マネージャー、課長とがんばり次第でどんどんステップアップが可能です。

若く新しい会社なので、ポストやキャリア制度はこれから作っていく段階です。「こんな仕事がしたい」「こんな制度をつくりたい」など、意見をぶつけてください。あなたのキャリアを活かして「新しいコトがしたい!」「面白いコトがしたい!」そんなチャレンジをお待ちしています!

【具体的な業務内容】
◎『河童ラーメン本舗』での店舗運営業務

調理・接客業務からスタートして、徐々に慣れてくれば売上管理・アルバイトスタッフのシフト管理・人材育成などもお任せしていきます。当面の目標は店長へのステップアップ。店長になれば月4万円の役職手当が支給されるので、大幅な年収アップが実現できます。

『河童ラーメン本舗』の最大の特徴は、店舗ごとに味の個性を出していること。食材は同じでも、スープの火の入れ加減や使う水で味は変わります。どんな味を目指すかは店長の裁量次第。地域に愛される味を、スタッフ全員で追求してください。

▼半年間は…
配属店でのOJTを通して、調理・接客の基礎を学べます。社会人マナーを学ぶ外部研修にも参加できるので、社会人経験がない方もご安心ください。配属店のシフトを調整して、週1回ペースで外部研修を受講するメンバーもいます。

▼1年後には…
早ければ店長に昇格しているはず。出店計画が加速している今、スピーディーな昇格を実現できるチャンスです。以後は、希望に応じて商品開発や店舗開発、人事などのポジションへのキャリアチェンジも可能。組織の成長に比例して新しいポジションがどんどん増えています。

【入社後の一ヶ月間は】
入社後、まずは本部研修(3日間)で当社の歴史や考え方、接客マナーなどを学び、その後2日間で全店舗をまわる店舗実習を行ないます。店舗に配属後も、店長をはじめ先輩社員がしっかりとついて業務をお教えしますので、すぐに仕事に慣れることができます。

ポイント1先輩社員からからのメッセージ

『スタッフ全員のチームワークを大切に、リーダーシップを発揮したい。』
私は某うどんチェーンで店長を努めていましたが、結婚して子どもが生まれたのを機に、もう少し家庭を大事にしたいと考えて転職を決意しました。実はまだ入社1ヶ月ですが、休日も増えて妻も大喜びです。

前職を退職する時、違う業界への転職も考えましたが、やはり「食べることが好き」で「接客が好き」な自分を見つめ直し、もっと飲食の世界を極めたいと思い直しました。その意味では、社員の「やりたい」ことを引き出してくれ、自由に挑戦させてくれる当社は、自分に合っていると思います。

経験者ということで会社からは期待されているようですが、自分自身は転職した以上、初心に返って「イチから何でも受け入れてがんばろう」という気持ちです。当面の目標は店長昇格ですが、今の店はスタッフ全員のチームワークがすごく良いので、その雰囲気を大切に受け継ぎ、リーダーシップを発揮したいですね。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 9:00〜翌5:00の間でシフト制(実働8時間)
※配属店により若干異なります。
勤務地 大阪・兵庫・奈良の『河童ラーメン本舗』各店舗
※配属先はお住まいの地域やご希望を考慮のうえ決定します。U・Iターン歓迎!

【大阪】
千日前店/中央区千日前
米国村店/中央区西心斎橋
新大阪店/淀川区西宮原
工場店/西成区出城
生野巽店/生野区巽東

岸和田店/岸和田市三田町
八尾店/八尾市恩智北町
松原店/松原市丹南
和泉店/和泉市葛の葉町
寝屋川店/寝屋川市仁和寺本町
箕面店/箕面市粟生新家
堺店/堺市堺区三宝町
泉佐野店/泉佐野市市場西
守口店/守口市南寺方南通
東大阪店/東大阪市長田

【兵庫】
川西店/川西市久代
宝塚店/宝塚市安倉南

【奈良】
橿原店/橿原市葛本町
天理店/天理市嘉幡町
押熊店/奈良市押熊町
桜井店/桜井市東新堂
※大阪・兵庫・奈良の『河童ラーメン本舗』のいずれかの店舗
交通 -
給与 固定給制月給23万円以上
※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、決定いたします。
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
■昇給年1回(頑張りを公平に評価します)
■賞与年2回(6月・12月)
■決算賞与(業績による)

【諸手当】
■交通費全額支給
■役職手当(副店長:月2万5000円、店長:月5万円、マネージャー:月10万円)
■勤続手当(入社2年目より月1000円、以降1年ごとに月1000円をプラス ※例:3年目は月2000円、4年目は月3000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子ひとりにつき:月5000円)

【福利厚生】
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■食事補助
■制服貸与
■社員旅行
■配偶者お祝い制度(商品券をプレゼント)
■慶弔見舞金
休日・休暇 ■週休2日制(月5〜6日・シフト制)
■誕生日休暇
■子ども運動会休暇
■有給休暇
※GW・年末年始は時期をずらして3連休取得可。

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
◎飲食業界での勤務経験がある方
【歓迎される経験・スキル・資格】
◎食品衛生責任者、防火管理責任者の資格をお持ちの方は優遇いたします。
【求める人物像】
◎自分らしさがあふれる味・店舗をつくりたい方
◎急成長している企業の勢いを感じたい方
◎将来的に別職種へのチャレンジや独立を夢見ている方
【未経験者へのメッセージ】
学歴や職歴、転職回数は問いません。「店長になりたい!」というあなたの意欲を最大限に汲み取ります。★選考中は私服でOK!
【募集背景】
今年に入って大阪府守口市と大阪市生野区にそれぞれ店舗をオープンさせ、年内にはさらに2〜4店舗の出店を予定。今後も続々と出店計画が進行しており、新しいメンバーの力が欠かせません。
事業をさらに加速させるため、近い将来に店長のポジションをお任せできる、飲食店での接客・運営経験のある方を募集いたします。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
応募(このまま「イーキャリア」よりご応募ください)
 ↓
書類選考(書類選考の上、追ってご連絡いたします)
 ↓
1次面接
 ↓
2次面接
 ↓
内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
 ※応募の秘密は厳守いたします。
 ※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名称 関西フードサービス株式会社
事業内容 ■ 飲食店の運営(ラーメン店『河童ラーメン本舗』やふぐ料理専門店の運営)
■「銀のさら」のフランチャイジー事業
代表者 米岡 潤
設立 -
資本金 1,000万円(2016年09月現在)
従業員数 250名(2016年09月現在)
平均年齢 28.8歳(2016年09月現在)
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