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総合職【ホール/キッチン】※住宅手当有/連休取得可能/転勤なし(正社員) / 株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】

株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】 求人ID:15462538

仕事内容

適性と希望に応じて、スペイン料理『びいどろ』や
『エル・チャテオ』のホール、もしくはキッチン業務をお任せします。
先輩と一緒に仕事をしながら、業務の流れやコツを覚えていきましょう。

<ホール業務>
接客、料理やドリンクの提供、お会計など

<キッチン業務>
食材の仕入・在庫管理、仕込み、調理、洗い物など


★実務+研修で能力をアップ
年齢や社歴関係なく、様々な経験を積むことのできる機会を増やし、
個々の能力を伸ばしていくのが当社流。
研修の一環として、新店舗の立ち上げやアルバイト教育に携わることも。
こうして店舗運営に関する総合的な力を養っていきます。

★広がるキャリアパス
個々の頑張りは公平に評価。
目標達成率に合わせてキャリアアップできる仕組みです。
将来は店長や調理長のほか、グループ内でのキャリアチェンジも可。
興味ある飲食分野に進んだり、ホテル業務や営業の道も開けています。

【2016年国際パエリアコンクール世界大会で入賞!】
世界最高のパエリアを決める国際パエリアコンクールの日本予選で「エル・チャテオ」銀座店が優勝。
スペインで行なわれた本戦では、世界各国の強豪36チームが参加する中で見事入賞に輝きました。
これは、大会に向けてみんなでコツコツ練習した成果の表れ。
調理技術はもちろん、チームワークのよさも私たちの自慢です!

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ポイント1ここがポイント!

【創業90余年】飲食店・ホテル等を運営する老舗企業
【聚楽グループ】客単価が高く、リピーターも多い!
【未経験歓迎】希望に応じてスキルアップができる環境
【プライベートも充実】休日もしっかり・産休育休完備

ポイント2リピーターのお客様も多く、笑顔があふれる楽しいお店

『びいどろ』は、1977年から続くスペイン料理の老舗のお店。
現地の食材を使った本格的なスペイン料理が人気で
ご年配の方々を中心に親しまれています。
なかには、親子3代にわたりご愛顧いただくなど
長いお付き合いのお客様もいらっしゃいます。

『エル・チャテオ』は、『びいどろ』のカジュアル系。
伝統の味をリーズナブルな価格で気軽に楽しんでいただけるよう
小皿料理を中心に提供しているBarスタイルのお店です。

これらの店舗があなたの活躍の舞台です。
プライベートも充実させられるよう、しっかり休日を取得できる体制を整えており
シフト制のため、事前に予定が決まっていれば調整も可能。

また、長く腰を据えて働いてもらいたいから、産休・育休も完備!
この制度を利用して職場復帰している社員もいます。

多彩な事業を展開している当社には、未来の可能性がいっぱい!
あなたの夢が叶うチャンスもたくさんあるはずです。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 10:00〜23:00
(実働8時間・シフト制)
勤務地 <びいどろ>
渋谷店/銀座店/吉祥寺店/池袋店

<エル・チャテオ>
銀座店/エル・チャテオデルプエンテ

★転居を伴う、転勤はございません。
交通 -
給与 ◆月給18万円〜25万円(一律支給手当含む)
※あなたの能力・経験などを最大限に考慮し、決定いたします
※試用期間は6ヶ月(待遇面の変更はありません)

【昇給・賞与】
◆昇給:年1回(3月)
◆賞与:年2回(7月、12月)

【諸手当】
◆通勤交通費支給(月5万円まで)
◆住宅手当(当社規定により月2万円〜3万円)
◆家族手当(当社規定により月4000円〜2万7000円)
待遇・福利厚生 ◆退職金あり
◆各種社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
◆制服貸与
◆食事補助(賄いが1食180円で食べられます)
◆社内研修あり
◆社員割引制度
◆出産・育児休暇

※系列のレストラン&居酒屋・お茶の水ホテルジュラクが20%OFF!
※リゾートホテルが特別価格(当社規定による)で利用できます。
休日・休暇 ◆月9日(2月のみ8日/シフト制)
※安定してお休みがきちんと取得できる環境です♪
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇・育児休業(取得実績あり)

募集背景

ホテルや結婚式場のほか、ファミリーレストランや居酒屋、スペイン料理店、
中華レストラン、焼肉店、そば屋など多彩な飲食店を運営している当社。
今回はこの中のスペイン料理店での募集をいたします!
現在都心で『びいどろ』4店舗、『エル・チャテオ』2店舗を展開していますが、
さらなる組織体制の強化を目指し、新しい仲間を増員。
いろんなことにチャレンジできる社風なので、意欲があればどんどん成長できる環境です。

応募方法

応募資格 《未経験・第二新卒歓迎!》◆高卒以上 ◆飲食に興味のある方 ◆コミュニケーション力のある方 ★おもてなしの気持ちを大事にしている方。
---------------

【応募条件】
◎高卒以上
◎飲食に興味のある方
◎コミュニケーション力のある方

【こんな方にピッタリ!】
◆人と話すことが好き
◆気持ちのよい応対ができる
◆明るく元気に仕事に取り組める
◆飲食業のノウハウを学びたい

【こんな経験・資格があれば活かせます】
◆接客業や飲食業の実務経験(アルバイト可)
◆ワインソムリエの資格


★異業種から転職した先輩も活躍中!
前職はIT業界や電気関係の営業など。
お客様との会話も弾むなど、心から接客を楽しんでいます♪

★調理スタッフもお客様と接するチャンスが!
「おいしかった」という笑顔が一番の励みになり、
モチベーションもアップに繋がりますよ。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス ▼書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
※選考後、今後の面接日程等については追って連絡いたします。

▼面接(2回予定)
当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
人物重視の採用を行っています。

▼内定
入社日は相談に応じます。
在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!

【面接回数】
2回を予定

企業情報

会社名称 株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】
所在地 東京都文京区湯島1-2-4 神田セントビル6階
事業内容 ◆直営レストランおよびフランチャイズレストランの運営
◆都市ホテル・リゾートホテルおよび結婚式場の運営
代表者 取締役社長 加藤治
設立 1924(大正13)年3月10日
資本金 1億円
従業員数 1786名(パート・アルバイト含む)
平均年齢 -
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