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横浜中華街の人気店で活躍できる【フロアマネジャー候補】(正社員) / 招福門株式会社★横浜中華街に本店を構える本格飲茶・広東料理店

招福門株式会社★横浜中華街に本店を構える本格飲茶・広東料理店 求人ID:15541372

仕事内容

【具体的にお任せするのは】
お客様の視点に立ったホールづくりのため、スタッフ同士のコミュニケーションからうまれる
情報共有を促してください。そうすることで、スタッフ同士の働きやすい環境を作ったり、
気配りの利いた接客ができるようになったりします。
また、お客様やツアー会社からの大人数の接客に対応することも大切な業務。
その他スタッフのシフト管理や飲物の発注・在庫管理などのフロアマネジメント全般もお任せします。

【各フロア・店舗への配属です】
本店1階のフロントでは予約、受付、売店、会計業務を担当。
2階は飲茶フロア、3〜5階が宴会・個室フロア。
6階が広東料理のメインダイニングとなります。

また、東京白金台の本格チャイニーズレストランや
デパートやモール内のダイニングやテイクアウト、
飲茶・惣菜販売など、多店舗による幅広い業態を展開しています。

【計550席の本店では、1フロアで1店舗分の売上に相当】
フロア担当として、接客や配膳を行う社員やアルバイトの管理なども手がけていただきます。
横浜中華街の本店では月間で約2万人のお客様が来店され、売り上げは1フロアだけで
年間にして億円単位に上ります。1店舗分にも相当する売上規模を誇り、フロア担当と言っても
そうした店舗をお任せするようなものです。

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ポイント1ここがポイント!

TVでも紹介される人気店で活躍できる!本格料理店
本店だけで月間2万人の来店数を誇る人気の繁盛店☆☆
働きやすい職場で高い定着率、10年以上勤務社員も多数
未経験からでも、やる気があればキャリアを築けます!

ポイント2定着率も抜群、長く働き続けて行ける仕事です

社員もほぼ全員が転職経験のある中途入社。
飲食業界は未経験という方でも、
どの職場にもベテランの先輩社員がいるので
基本からしっかりと教えていける環境です。

それだけに、長く勤め続けている社員が多く、
勤続10年以上の社員も当たり前、
なかには創業以来働き続けている
18年目のアルバイトスタッフもいるほどです。

また、やる気さえあればキャリアアップは早く、
アルバイトで3年勤務後、入社1年で
フロア責任者を任されている20代の社員もいます!

今年10月には、ららぽーと湘南平塚店をオープンしたばかりですが
まだまだ新店舗の展開にも積極的に取り組んで行きます。
そのため、店長をはじめとするポストの数も増えて行くので
キャリアアップのチャンスも拡大していきます。

まだまだ成長中の当社で、経験やスキルを磨きながら
成長していきませんか?

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 10:30〜22:30のうちシフト制(実働8時間)
勤務地 【招福門】本店(中華街)・ららぽーと湘南平塚店・渋谷ヒカリエ店【白金亭】白金台・渋谷のいずれかの店舗

■招福門
【本店】
神奈川県横浜市中区山下町81-3
〈アクセス〉
みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩5分

【ららぽーと湘南平塚店】☆2016年10月オープン
ららぽーと 湘南平塚1階
〈アクセス〉
JR東海道線「平塚駅」より徒歩12分
JR東海道線「平塚駅」より車で10分

【渋谷ヒカリエ店】
渋谷ヒカリエ6F
〈アクセス〉
各線「渋谷駅」より徒歩5分

【周中菜房 白金亭】
東京都港区白金台4-19-13 白金TFビル
〈アクセス〉
東京メトロ南北線「白金台駅」より徒歩5分

【中国料理 白金亭 西武渋谷店】
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8階
〈アクセス〉
各線「渋谷駅」より徒歩5分
交通 -
給与 月給25万円以上
※経験やスキル、前職での給与を考慮した上で決定いたします。

【諸手当】
■交通費全額支給
■資格手当
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■制服貸与
■寮完備
休日・休暇 ■週休2日制(週1日+月2〜3日)
※曜日は業務状況によります
※公休日に関しては、増加の方向へ動いています
■有給休暇
■慶弔休暇

募集背景

横浜中華街に本店を構え飲茶点心・フカヒレ料理をはじめ本格広東料理を提供、創業18年の歴史を持つ当社。
飲茶食べ放題も人気を呼び、TV番組や雑誌でも取り上げられるほどです。
さらに、東京白金台の路面店をはじめ、渋谷ヒカリエや日本橋三越本店などにも出店。
今年10月にはららぽーと湘南平塚店にビュッフェレストランをオープンしました。
業績拡大に応じ本店フロアマネジャー候補として、増員のための人材を募集します。

応募方法

応募資格 【経験不問、未経験者・第二新卒、ブランクある方も大歓迎!】飲食業でのアルバイト経験も評価、販売業などの接客スキル、社会人経験も活かせます!
---------------

★やる気や人がらを評価する人物重視の採用、横浜で働きたいという方も大歓迎!

【歓迎する経験やスキル】
◎和食・洋食などでの飲食業界の経験も歓迎
◎業界を問わず店長経験やマネジメントの経験をお持ちの方
◎接客や受付、電話応対などのスキルも活かせます

【こんな方の活躍を期待します!】
◎店づくりにも積極的に参加していきたい方
◎言われたことだけでなく自ら考え行動に移せる方
◎将来は会社の中核となるポジションでの活躍を目指したい方
◎中国語を勉強したい方
※仕事上では中国語がわからなくても、まったく問題はありません
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【書類選考】
ご応募いただきましたデータを元に選考に入らせていただきます。
  ▼
【面 接】
書類選考を通過された方に、面接を実施いたします。
※面接日の希望のある方は、お気軽にお申し付けください
  ▼
【内 定】
面接実施後、合格者には入社日、待遇等をご提示いたします。
※在職中の方など、ご入社日はご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。

【面接回数】
1〜2回

【面接地】
招福門本店
神奈川県横浜市中区山下町81-3(中華街 南門シルクロード 中央)

〈アクセス〉
みなとみらい線 「元町・中華街駅」徒歩5分

企業情報

会社名称 招福門株式会社★横浜中華街に本店を構える本格飲茶・広東料理店
所在地 神奈川県横浜市中区山下町81-3 (中華街 南門シルクロード 中央)

〈アクセス〉
みなとみらい線 「元町・中華街駅」より徒歩5分
事業内容 中国料理を主とする飲食物の製造及び販売、その他
代表者 代表取締役 勝田 俊也
設立 1998年9月
資本金 9,000万円
従業員数 250名
平均年齢 -
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