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未経験から技術を身に付け活躍!「とんかつ和幸」の調理スタッフ(正社員) / 和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態】

和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態】 求人ID:15580999

仕事内容

【段階的にステップアップ】
▼部員(調理・接客)
▼主任(現場の責任者。予算管理等を担当)
▼店長(店舗責任者として、アイディアを活かした運営が可能)
その後、複数店舗を統括する営業課長、エリアマネージャーへの道も開けます。

【技・心・経営を学べる環境】
マニュアルやルールを土台に、個性やおもてなし、アイディアを盛り込みながら店舗運営をお任せ。
先輩のサポートのもとで成長できる風土!
「調理技術に不安がある・・・」
「店舗運営に自信がない・・・」
という方も安心してください。独り立ちできるまで、しっかりサポートします!

【「誠実」さを大切に】
当社は経営トップから社員に至るまで「誠実」がモットー。
あなたの頑張りは、明確な評価制度もあるため、給与や賞与にしっかりと反映します。
お客様から本社へ日々届くお褒めの言葉は現場にしっかりフィードバック。
あなたのやる気を支える現場があります!

【”とんかつの最高峰”にあぐらをかかず更なる発展を!】
成長中の当社では、店長のポストも続々と誕生。様々な前職を持つ中途採用の社員も活躍しています。
とんかつ専門店ならではの確かな味はもとより、ご飯・みそ汁の「おかわり自由」など当店発祥の食文化をも築いてきた当社。
今後も、ブランドと品質を大切に、お客様のニーズに応じた新たな仕組みづくりに臨んでいきます。

【上質を知るお客様への接客でスキルを磨く】
落ち着いて美味しいものを食べたい、という常連のお客様が多いのも「とんかつ和幸」の特徴。
「また来たい」と思っていただけるような味とサービスを常に備える店舗であろうとスタッフ一同努力をしています。
最高のとんかつを、誇りをもってお届けできることがうれしい、「おいしかったよ」の声が励みになる職場です。

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ポイント1ここがポイント!

続々新店舗出店中!4年連続売上UPの成長企業で働く!
経験ゼロからしっかりとした研修体制のもと成長できる
充実した賞与。2015年度は平均4.5か月!
フェアな人事制度。技術や営業技能の社内検定で昇進
”とんかつの最高峰”和幸の中核で活躍できる醍醐味!
海外店舗も続々出店!将来的には海外での活躍もできる

ポイント2充実した資格手当があります!

資格手当(調理及び営業技能検定
1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります。

ポイント3品質を守り、モチベーションUPのフェアな人事制度!

和幸は海外を含む全国各地に約280店舗を運営中。
今後は、”和の高級食”として海外のお客様にも人気の高い当社の味を、
さらに広めていきたいと計画しています。

品質を守るため、店舗管理能力やサービス力を見る「営業技能検定」、
調理技術を見る「調理技能検定」をそれぞれ年2回ずつ開催。
入社2ヶ月後以降から受験資格が得られ、1〜3級までの3段階があり
級数で昇進を決定します。培った技能と当社の運営への理解度が
正当に評価される場です。

技術を磨き上げ、長年働いたスタッフでないと合格しないような
試験ではなく、未経験でも、調理課長が各店舗を回ったり、
先輩社員からしっかりと教えてもらえるので、学ぶ意思と向上心があれば、
可能。最短3ヶ月で合格した社員もいます。

勤続年数の長い社員を多く抱えるアットホームともいえる社風のなかで、
仲間と協力しながら、「とんかつ和幸」を支えていってください。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 1 カ月変形労働時間制 10:00〜22:00 で変動 (シフト制)

※週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。
 (電車で帰れる時間です)
勤務地 全国各地のの各店舗※自宅から通いやすい店舗に配属いたします。(目安1時間以内)

★募集エリア
■北海道・岩手・宮城・福島
■茨城・栃木・群馬
■埼玉・千葉・東京・神奈川
■新潟・石川・山梨
■岐阜・静岡・愛知・三重
■滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良
■岡山・広島

★海外店舗(中国・タイ)
中国・タイでの勤務は出向勤務となります。
中国/成都和幸食品管理有限公司または天津和幸餐飲管理有限公司
タイ/TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
店舗数/283店舗(海外含む)

※U ・ I ターン歓迎!
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※駅ビル・デパートなどいずれも駅近の店舗です。
※海外出店を進めているので、海外勤務希望の方は大歓迎。
 日本で仕事を学び、海外で勤務していただきます。
交通 -
給与 【店長】     月給 : 27万円 〜 35万円
【調理主任】   月給 : 23万6000円 〜 30万円
【店舗スタッフ】 月給 : 17万8000円 〜 23万円
※経験、年齢考慮の上決定

【昇給・賞与】
■昇給/年1回 (4月)
■賞与/年2回 (7月、12月)※2015年度実績/平均4.5ヶ月

【諸手当】
■通勤交通費(3万8000円/月 まで)
■役付手当(店長:4万4000円/月、主任:3万5000円[入社2ヶ月は1万7500円]/月)

例)年収706万円/40歳 営業課長
年収577万円/35歳 店長
年収448万円/30歳 主任
年収371万円/27歳 スタッフ
待遇・福利厚生 ■社会保険【完備】
■財形貯蓄制度
■制服貸与
■社員割引
■保養所(箱根ほか提携施設あり)
■退職金制度
休日・休暇 【年間休日104日】
■週休2日制(シフト制、月8〜9日休み)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

募集背景

和幸商事は1958年の創業以来成長を続けています。今後も国内外での新規出店予定があるなかで、
新たなポストが生まれているため、あたらしい力を求め、今回の募集となります。

「おいしいものを笑顔で届けたい」という思いがあれば、未経験者も歓迎。
活躍できる、より大きな舞台と規模で活躍できる環境が揃っています。

あなたのご応募をお待ちしています!

応募方法

応募資格 【明確な評価制度でキャリアアップ】◆和幸商事で未経験から成長していきたい方◆40歳まで(若年層の長期キャリア形成を図るため)
---------------

【活かせる経験】※必須ではありません
◆飲食業界での店長・調理経験

【こんな方が活躍】
◆スタッフ同士の仲が良い職場でチームワークを発揮したい方
◆部下を成長させるために心身を尽くせる方
◆お客様に喜ばれるアイディアで店舗を盛りあげてみたい方
◆明確な人事評価制度の下でステップアップしたい方

【未経験者も多数活躍中!】
今まで全く調理の経験が無い方も、しっかりとした研修や、技能検定によって、技術を身に付け、
成長し、今では立派な料理人として活躍しています!次は、あなたの番です!

【働きやすい環境づくりを心がけています】
一人ひとりの社員が自分らしく働けるように、当社では常に勤務環境に配慮しています。
終業時間は電車で帰れる時間帯。年間休日は104日で、週に2日休。笑顔で働ける居心地のよい職場だから、
勤続年数が長いのも自慢です。
プライベートも充実させながら、長く活躍できる環境が整っています!
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【書類選考】
当社の募集では、人物重視の採用を行っているため、
なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。
興味をお持ちいただいた方は、是非ご応募ください!
  ▼
【一次面接/筆記試験】
本社(神奈川県川崎市)で行いますが、
首都圏以外の方は人事担当者が現地まで伺います。
  ▼
【二次面接】
人事部長による面接を行います。
  ▼
◇ 内定 ◇

【面接地】
【本社】
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F

〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分

企業情報

会社名称 和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態】
所在地 神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
事業内容 とんかつ専門店の運営/283店舗(海外含む)

◆ 業 態 ◆
とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙
かつ丼和幸
日本料理ひよく
さが野
長津田農場
代表者 代表取締役社長/日比生 泰宏
設立 1958年10月
資本金 2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)
従業員数 735名
平均年齢 -
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