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行列のできる天丼専門店『金子半之助』の店長候補★未経験歓迎(正社員) / 株式会社バイザ・エフエム【知る人ぞ知る!日本橋に本店を構える天丼の名店!】★上場目指して躍進中!!

株式会社バイザ・エフエム【知る人ぞ知る!日本橋に本店を構える天丼の名店!】★上場目指して躍進中!! 求人ID:16694818
求人の特徴
  • 20代管理職登用実績あり
  • 中途入社30%以上
  • 残業少ない
  • オフィス内分煙・禁煙
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 社宅・家賃補助あり

仕事内容

《これが金子半之助の『江戸前天丼』!》
毎朝築地で仕入れる新鮮な“厳選素材”と
高温でカラッと揚げた“衣”、
創業者が祖父(日本料理紹介所一心会2代目会長)から受け継いだ
門外不出の“秘伝の江戸前の丼たれ”による
絶妙な三位一体のバランスを堪能できる逸品です。

◆入社後〜
まずは先輩の指導のもと、接客・配膳・食器洗いなどの店内業務を通じて、
客層や混雑する時間帯、アルバイトスタッフのスキルなど、
配属店舗の特徴を把握してください。
同時に調理や盛り付け、仕込みなどのノウハウも習得していただきます。

◆店長昇格後〜
売上・原価などの数値管理から、スタッフの指導・育成、食材発注・在庫管理まで、
店舗マネジメント全般に関わっていただきます。
経営者視点を持って自発的に改善や工夫に取り組んでください。
金子半之助のブランドコンセプトを理解し、
現場の視点からの積極的な提案を期待しています。


【上場のため、働きやすい環境づくりも徹底的に進めます】
近い将来の上場を目指している当社では、店舗の労働環境整備を急ピッチで進めているところです。
すでに無駄な長時間労働の解消に取り組んでおり、深夜残業もありません。
今後、現在の1店舗社員1名体制を複数名体制にすることで、近い将来、
飲食業界では珍しい週休2日制を導入したいと考えています。

【未経験から入社2〜6ヶ月でスピード昇格も可能!】
『金子半之助』の店長としてキャリアを重ねた後は、別業態や海外の店舗の店長や、
複数店舗を統括するエリアマネージャー、開発、企画、人事などの本部スタッフ、
独立など、様々なキャリアステップを選択できます。
調理専門スタッフや店長として現場で働き続けることも可能です。

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ポイント1ここがポイント!

年齢社歴に関係なく、実力と取組み姿勢を正当に評価★
結果次第でスピード昇進も★入社2ヶ月で店長昇格も!
上場を目指し福利厚生などを整備し働きやすい環境へ
店長だけでなく国内外で多彩なキャリアステップが可能
ASIA・USAに幅広く出展計画!繁盛店のノウハウを学ぶ
国内外に20店舗を展開!設立以来、増収増益の成長企業

ポイント2「二代目つじ田」と合流!!!

★飲食のプロフェッショナルチーム誕生★
昨年、人気つけ麺店「二代目つじ田」と合流し、「おいしいプロモーション」というホールディングスを設立しました。
組織全体で今後5年以内に100店舗展開という目標を掲げ、基盤を確保した格好!
飲食の最前線で働くことができ、なおかつ新規出店が相次いているので
店長ポストがどんどん増えていく会社です!!

ポイント3今も息づく創業の魂が躍進の原動力!

【超名人多数来店!人気行列店『金子半之助』とは?】
創業者である金子真也の祖父のレシピ帳の中に
「秘伝の江戸前の丼たれ」がありました。
この門外不出のタレに最適な食材を追い求め
試行錯誤の末に完成したのが「江戸前天丼」です。

【至高の天丼を軸に様々な業態を展開中】
メディアに多数紹介されており、
国内のみならず台湾、アメリカでも10店舗を出店。
特に台湾では「日本食=金子半之助」というイメージが根づいており
多くの方が本場の味を求めて日本国内の店舗を訪れています。

【採用担当があなたを待っています】
国内外で急成長中の当社ですが、
事業の軸となる創業理念「品質の維持」は今も変わりません。
創業者が懸命に作り上げ、守ってきた味や店の雰囲気、
清潔感などのクオリティを維持し、新たな価値を提供し続けたい
という私たちの創業の理念に共感し、
ともに歩みたいという方からのご応募をお待ちしています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
建築・製造・設備・配送 > 運輸、配送、倉庫関連 > ドライバー、配送スタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 ◆シフト制(1日8時間)
10:00〜21:00/11:00〜22:00
※店舗により営業時間は異なります。
勤務地 ◆東京/神奈川/千葉/大阪/台北/林口/USAにある各店舗

※転居を伴う転勤はナシ
※勤務地は本人の希望を最大限に考慮いたします

【東京都】
・日本橋本店(中央区)
・神田小川町店(千代田区)
・ダイバーシティ東京プラザ店(江東区)

【神奈川県】
・ラゾーナ川崎店(川崎市)

【千葉県】
・三井アウトレットパーク 木更津店(木更津市)

【大阪府】
・大阪ららぽーと EXPOCITY店(吹田市)

【台湾】
・微風台北車站店(台北市)
・MITSUI OUTLET PARK林口店(新北市)

【USA】
・サンタモニカ店
・トーランス店
・ニュージャージー店
・ワイキキショッピングプラザ店(ハワイ)

※詳細なアクセスなどは、店舗HPをご参照ください!

☆★新店舗も続々とオープン予定です★☆
交通 -
給与 月給25万円以上
◎店長ポジションになれば【月給35万円〜】+インセンティブ
 あなたのキャリアアップを応援いたします!
 責任があるだけ、手当も手厚いです!

※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定いたします。
※飲食店等経験者は優遇いたします。

【昇給・賞与】
昇給:随時
賞与:随時

【諸手当】
◆通勤交通費全額支給
◆役職手当
◆結婚手当
◆家族手当(毎月4万円)
◆子供手当(1人につき2万円)
◆慶弔金多数あり

例)年収750万円/33歳 マネージャー
年収450万円/24歳 店長
年収330万円/19歳 店長候補
待遇・福利厚生 ◆各種社会保険完備
◆インセンティブ制度
◆制服貸与
◆まかない有(※無料です!)
※独立・FC制度を検討中
休日・休暇 月6〜8日(シフト制)

★毎月希望休も出せます♪
★毎月必ず8日以上休めるような制度を、近い将来に向けて準備中です!

募集背景

週末は2〜3時間待ちも当たり前の行列ができる天丼専門店『金子半之助』を筆頭に、
様々な業態の飲食店を国内外で運営しているバイザ・エフエム。
今年6月に神田小川町店がオープン、来年3月に六本木のアークヒルズ、
8月には名古屋での出店も決定しています。
今後、出店スピードがさらに加速することを見据え、新たな仲間を募集します。
経験は問いません。急成長を遂げる組織に元気を与えてくれる方をお待ちしています。

応募方法

応募資格 【経験・学歴・年齢は一切不問】★キャリアUPを目指す欲張る方 ★明るい対応ができる、やる気のある方なら大歓迎 ★未経験から数ヶ月で店長昇格も可能
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今回の募集において、入社前に必須のスキルや経験は一切ありません!
何よりも「人柄」を重視した採用を行います。
業務に必要なことは、すべて入社後に学んでいただければ大丈夫。
少しでもご興味を持たれた方は、ぜひご応募ください!

【こんな方も大歓迎】
☆飲食店で店舗責任者の経験がある方は優遇
☆飲食店での勤務経験がある方(※アルバイトからの転身もOK!)
☆業界を問わず接客業務を経験してきた方

【求める人物像】
◆活気あふれるノリの良い店づくりに率先して取り組める方
◆成長する組織とともに、自らも成長し続けたい方
◆将来の独立を見据え、経営のノウハウを学びたい方
◆リーダーシップに自信がある方

【異業界出身者も多数!チーム一丸となって活躍しよう!】
先輩の大半が、さらにレベルアップできる環境を求めて転職してきた飲食業界経験者ですが、
前職がエレベーター整備士やシャッター修理工など、全くの未経験者も活躍中です。
周りのスタッフと協力しながら、より良い天丼をお届けしたいという
向上心・責任感をもって日々の業務に取り組んでいただけたらと思います。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス ◇Step1.応募
  4つの応募方法からお選びください。
    ↓↓↓
◇Step2.面接
  面接の日時は、ご相談に応じます。
    ↓↓↓
◇Step3.内定・入社
  面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。
  入社日は、ご相談に応じます。


※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

【面接回数】
基本1回です!★

企業情報

会社名称 株式会社バイザ・エフエム【知る人ぞ知る!日本橋に本店を構える天丼の名店!】★上場目指して躍進中!!
所在地 〒113-0033
東京都文京区本郷3-26-8 すきやビル
事業内容 ◆「金子半之助」「二代目つじ田」ほか、飲食店運営
(現在:日本10店舗、アメリカ6店舗、台湾4店舗 展開!)

★昨年、人気つけ麺店「二代目つじ田」と合流し、「おいしいプロモーション」というホールディングスを設立しました。
★組織全体で今後5年以内に100店舗展開という目標を掲げ、基盤を確保した格好!
★新規出店が相次ぎ、店長ポストがどんどん増えていく会社です!!
代表者 代表取締役/柴野 智政
設立 2007年8月1日
資本金 950万円
従業員数 -
平均年齢 -
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まずは登録して情報収集から!

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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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