正社員
◎"週休3日制"で年間休日156日
◎最大5連休の取得もOK!長旅も安心してできる
◎転勤なし
◎飲食業界からの転職者も多数!
「プライベートを大切にできるようになった」と嬉しい声もあがっています!
ラーメン屋「山岡家」の店舗スタッフとして調理・接客をお任せします
■具体的には■
◎接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
◎食材管理・衛生管理
◎店舗設備の管理
【効率的な店舗運営を行っています!】
・食券機やお水のセルフサービスで少人数でも運営可能
・厨房や客席間の導線のスリム化
【"丸千代山岡家"はぐんぐん伸びている成長企業です】
駐車場を広くとれる幹線道路沿いへの出店や
食券機を導入した効率的な戦略により、
直近では単月の売上が20億円を超えるなど売上を伸ばしています。
着実な店舗展開で東証スタンダード上場を実現している企業です。
お客さまのリピート率75%がその証(※飲食店の平均50%)。
着実にファンを増やしており、
国内300店舗、47都道府県への出店を目標に
新店舗もぞくぞくとOPEN予定です!
【社員の働きやすさに注力したホワイトな環境です】
◆週休3日制&年間休日156日
⇒趣味や家族との時間も確保できます
◆転勤なし&車通勤OK
⇒住み慣れた地元で長く働けます
◆残業代は全額支給&サービス残業は一切なし
⇒働いたら働いた分だけ稼げます!
◆最大5連休も取得できる!
⇒長期の旅行や家族との時間もしっかり確保できます
【身につくスキル・キャリアパス】
●複数店舗をマネジメントするスーパーバイザー
●店舗開発、商品開発、人事、経営企画などの本社キャリア
など、色々な道を選択できます。
【入社後の成長サポート】
【入社後研修】
研修センターで、接客や店舗の設備など
山岡家について学びます。
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【店舗配属】
研修を受けた後は店舗へ配属。
ベテランからサポートを受けながら
現場でオペレーションについて学びます。
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【調理研修】
店舗配属1ヶ月後に、再度研修センターで
2日間程度の調理メインの実習を実施します。
※交通費宿泊費会社負担
ポイント1飲食経験者が続々と集まっていると噂の山岡家。 「安定した収入」も「働きやすさ」も欲張りませんか?
飲食経験者にとっての楽園(パラダイス)。
それが山岡家です。
今回はその理由をご紹介します!
★【高収入】月収30万円も可能
深夜手当や賞与年2回の支給もあり、
頑張って働いた分はちゃんと稼げるので、
自由に使えるお金も十分確保できます◎
★【しっかり休める】「週休3日」で休みガッツリ!
業界では珍しい「週休3日制」を導入し、
ゆとりのある働き方が可能!
また、最大5連休を取ることもでき、
プライベートの時間も楽しめます◎
★【負担が少ない】効率的な仕組みを導入
・効率化のために食券機を導入
・持ち帰りのメニューもなし など
複雑な作業や手間のかかる作業が発生しないような
仕組みを整えているので、体力的にも安心です◎
収入もお休みも働きやすさも欲張りませんか?
ポイント2働き方がホワイトになって、プライベートも充実
これまで飲食業界で働いていました。転職サイトを使って転職先を探していた時に出会ったのが丸千代山岡家です。正直、ブラックそうだし、ラーメン業界はやめておこうと思って(笑)ただ、選考を受ける中で、定着率の高さや教育体制が充実しており、入社を決意しました。転職をして一番大きな変化は旅行にいけるようになったこと。連休が取れるので、これまで沖縄・群馬・長野など色々な場所に行きましたね。僕自身、飲食経験は長いですがいままでで一番ホワイトです!店長やSVが親身になって積極的に休みを取れるようにしてくれるので安心して休めますね。ここだけの話、スキューバダイビングも新たに始めました(笑)
ポイント3「ONLY ONE」を目指す山岡家のこだわり。
創業から店舗での手作りにこだわっています。効率的な経営のために、セントラルキッチンや工場で調理する会社も多い中、店舗ごとに調理し提供しているのはなぜか。それは私たちの「食へのこだわり」が起源となっています。例えば山岡家のスープは、1から店舗で丸3日間煮込み続けて作っています。人の手で新鮮なネギを切り、チャーシューを紐で縛るのも、全て人の手。店内調理にこだわり、24時間年中無休、他のチェーン店も個人店も真似できない、手作りでできたての美味しさを提供しているのがお客様のリピート率の高さにも現れています。「No.1」ではなく「ONLY ONE」を目指して。これからも挑戦を続け、満足と喜びを創造し続けます。
ポイント4取材担当者より
今回の取材では採用担当様をはじめ、現場で店長を勤める社員様にも話をお伺いすることができた。「正直、山岡家がいままでで一番ホワイトですね」。そう語るのは2022年に店長にキャリアアップした来住野氏。飲食業界で長らく働いていた同氏の目線から見ても、丸千代山岡家が断トツで働きやすいという。24時間営業にもかかわらず、働きやすいのはなぜか。その疑問をぶつけてみた。「働きやすさの理由は店長がいなくてもお店が回るようなスタッフ教育、そして効率的な店舗運営にあります」と採用担当の宇野氏は語る。効率的な店舗運営に加え、細部まで行き届いた教育体制が定着率の高さに繋がっているという。社員の15%以上が勤続15年以上、27.2%が勤続10年以上と飲食業界よりも高い水準を誇る同社。将来を見据えて長く働きたいという方にはピッタリの環境だと感じた。
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | 22:00~9:00(休憩時間 1時間00分) ※残業代は1分単位で全額支給 |
勤務地 | ★マイカー通勤可(駐車場完備) ★全国の各店舗で募集中!続々出店予定! ~国内300店舗、47都道府県への展開を目標に出店中!~ ▼積極採用地域▼ ・北海道 ・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉 ・愛知、兵庫、岡山 ▼下記にも店舗があります▼ ・北海道 ・東北(青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島) ・関東(群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京) ・中部(愛知、静岡、三重、長野、山梨、新潟) ▼勤務地の詳細はこちら▼ https://www.yamaokaya.com/shops ◆勤務地の希望を考慮いたします ◆転居を伴う異動は、引っ越し費用と入居時の初期費用を全額会社が負担します 【札幌本社】 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32 【関東事務所】 茨城県つくば市小野崎127-1 |
交通 | 【札幌本社】 バス停「東苗穂6条3丁目」から徒歩11分 【関東事務所】 つくばエクスプレス「つくば駅」徒歩13分 |
給与 | ≪想定月収30万円≫ ★週休3日制の正社員はお休みも稼ぎも欲張りたいという方にピッタリです! ★入社祝金30万円! ■■月給24万9160円~+賞与年2回+残業代全額支給+各種手当(スタッフ) -------- ~≪想定月収30万円の詳細≫~ =月給額+深夜手当4万4,160円+残業代 ※試用期間3ヵ月あり。待遇や福利厚生は同じです ※サービス残業ゼロ!残業代は全額支給いたします。 ※年2回昇給チャンス有 【実際の給与例】 400万円/30歳(1年目)週休3日制正社員(月給30万7700円+各種手当) |
待遇・福利厚生 | ◆転勤なし ◆昇給年2回 ◆賞与年2回 ◆社会保険完備 ◆誕生日手当 ◆交通費支給(当社規定による) ◆出張手当 ◆残業手当(全額支給) ◆深夜勤務手当 ◆休日出勤手当 ◆資格取得支援 ◆社宅制度 ◆財形貯蓄制度 ◆社員持株会制度 ◆永年勤続表彰制度 ◆団体自動車保険 ◆食事補助制度 ◆制服貸与 ◆マイカー通勤可(駐車場完備) ◆退職金制度(確定拠出年金) ◆屋内禁煙 |
休日・休暇 | ★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能! ★年間休日156日! ◆週休3日制(シフト制:月12日) ◆シーズン休暇(最大5日/年) ◆誕生日休暇(1日/年) ◆有給休暇(入社半年後に10日付与) ◆慶弔休暇 |
募集背景
ラーメン山岡家を全店舗直営で展開している当社。全店舗、機械を入れずに「店内でイチから手作り」を貫き、創業当時の味を守り続け、国内300店舗、47都道府県への出店を目標に新店舗も続々とOPEN中!現在、店舗スタッフを積極採用中です!
応募資格 | ★未経験OK★学歴不問 ◎経験不問!飲食業界に チャレンジしたいという方も歓迎します! ◎飲食業界からの転職大歓迎! 「ラーメン店は大変そうと思っていたけど、 こんなに働きやすくて驚いた!」という声もあがっています。 ≪こんな方はぜひご応募ください≫ ・山岡家のラーメンが好き ・地元で長く働きたい ・飲食業界経験を活かしたい 【歓迎する経験・スキル】 「もともと山岡家のラーメンを食べていた」 というスタッフも多くいます! 「山岡家のラーメンが好き」という方も歓迎します! |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
会社名称 | 株式会社丸千代山岡家 |
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所在地 | 〒007-0827 北海道札幌市東区東雁来七条1-4-32 |
事業内容 | ■事業内容: 「ラーメン山岡家」を中心に飲食店を複数ブランド経営しております。現在、全国に170店舗以上を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いを中心に、全店舗直営、24時間営業を基本として出店しています。多店舗展開を推進するにあたり直営店を基本としてきた理由は、一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店で維持・管理するとともに、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを実施できることによるものであり、今後も引き続き事業の拡大に取り組む方針です。 |
代表者 | 代表取締役会長 山岡 正 |
URL | https://maruchiyo.yamaokaya.com/ |
設立 | 年1993年3月 |
資本金 | 325百万円 |
売上 | 18,676百万円 |
従業員数 | 4,325名 |
平均年齢 | 36歳 |
主要取引先 | - |
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