【株式会社一蔵】【さいたま市／名古屋市】結婚式場のパティシエ／残業月平均20H程度／フレックス ※スタンダード上場【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/7(木)〜2024/6/5(水)


【さいたま市／名古屋市】結婚式場のパティシエ／残業月平均20H程度／フレックス ※スタンダード上場


＜新郎新婦様の『大切な1日』を彩るスイーツ作りにあなたの経験が活かせる◆自由な発想でケーキ作りが可能◆ブライダルが好きな方歓迎】

さいたま市あるいは名古屋市の当社が運営する結婚式場にてパティシエとしてご活躍いただきます。

■業務内容：
結婚式でのデザートビュッフェやウェディングケーキなどの製作やメニューの考案をお任せします。

■業務詳細：
◎パティシエ業務全般、ウエディングケーキ製作
◎発注、在庫、仕込みの管理
◎アシェットデザート、デザートビュッフェのメニュー考案
＜今までに製作したケーキの例＞
◆お寿司のケーキ
◆学校をテーマにしたデコレーションケーキ
◆山の形をしたケーキ…など

■一日の流れ（例）：
10：00～／仕込み開始
11：00～／婚礼料理対応
13：30～／休憩
14：30～／婚礼料理対応
17：30～／ブライダルフェア料理提供
18：30～／翌日の準備
19：00／退勤

■業務の特徴・魅力：
◎埼玉県・愛知県・山梨県で4つの結婚式場を運営する当社は、挙式の企画・提案から当日の進行まですべて一貫して自社で行う「内製化」にこだわっています。
◎外注業者に依頼せず、社内の各チームのメンバーが一丸となって挙式を作りあげるため、パティシエも、フラワーデコレーターとのコラボでウェディングケーキに生花を飾ったりなど、当社にしかできないアイデアを実現することが可能です。
◎新郎新婦様と直接打合せを重ね、あなたのスキルを活かして自由な発想で『大切な1日』を彩るスイーツを創り上げていきます。あなたの創るスイーツは、挙式当日たくさんの笑顔に囲まれるだけでなく、写真や映像にも残る『大切な思い出』となります。
◎明るい雰囲気の職場なので、先輩たちも業務を一つ一つ教えてくれます。一緒に日々試行錯誤しながら、商品開発に取組める環境が整っています。

■当社について：
2016年に、東証一部上場（現：東証スタンダード市場）を果たした当社は、プライベートブランドが京都で最大級の規模を誇る展示会で賞を獲得したり、きもの着方教室のニーズが拡大して教室数や生徒数が増加するなど安定成長を続けています。

【チーム／組織構成】