【ＬＥＧＯＬＡＮＤ　Ｊａｐａｎ合同会社】【名古屋／転居無】 レゴランド(R)のフードオペレーション業務（備品管理、キャンペーン準備など）【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/25(月)〜2024/6/23(日)


【名古屋／転居無】 レゴランド(R)のフードオペレーション業務（備品管理、キャンペーン準備など）


≪飲食店での経験を活かしてゲストの食体験価値向上への貢献に関わる重要なポジション／年休120日≫
■職務概要：
レゴランド(R)・ジャパン・リゾートのレストラン店舗で展開するメニューの準備業務、在庫管理を担当いただきます。リゾート内で提供しているフードメニューを理解することでゲストの食体験価値向上への貢献に関わるポジションです。

■職務詳細：
配属部署ではリゾート内のレストラン店舗で展開するフード・ドリンクニューの企画～商品化までを行っております。（具体的なフードの開発は別途シェフチームが行いますが、協業をしていただきます。）
今回は当該部署のメンバーとして、メニュー商品化に向けての食器や備品の準備などをお任せするポジションです。レゴランド(R)・ジャパン・リゾートではシーズンイベントに合わせたフードやドリンクなどに注力しており、ゲストの食体験価値を向上貢献にむけた重要なポジションです。

≪具体的には≫
(1)フードオペレーション運営用備品（飲食容器など）の購買業務の実施
※社内・取引先業者との円滑なコミュニケーションを図り在庫管理・調達・棚卸など運営に携わっていただきます
(2)POSシステムや店頭サインなどの店舗オープン準備の実施
(4)キャンペーンの企画、店舗向け指示書作成
(5)契約書締結、口座開設、注文書作成、店頭スタッフへのトレーニングなどの実施

■キャリアアップイメージ：
・Director（部長クラス）
　　↑
・Head（次長クラス）
　　↑
・Manager（課長クラス）
　　↑
・AssistanttManager（係長クラス）
　　↑
・Supervisor（主任クラス）
　　↑
・Leadd←今回はこちらのポジション

■採用背景：
当社は2017年パークオープン以降【日本一のキッズリゾート】を目指し、パーク内の運営やグッズ、フード開発など様々な角度から来場いただいたゲストの皆様に満足いただくサービスを提供することを目的とし取り組んでおります。世界的なパンデミックも落ち着いてきた現在、入場者数も増加、業績もパンデミック前を上回る勢いです。今後も国内外問わずゲストの皆様に【もう一度訪れたい】と思っていただけるようなサービスを提供するため全社的な組織強化を行います。

【チーム／組織構成】