正社員
掲載予定期間:2024/4/4(木)〜2024/7/3(水)
【長野】調理スタッフ(和食店・ベーカリーカフェ)※メニュー開発にも挑戦可/柔軟な経営方針で安定成長
飲食店(ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ)を展開する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
■仕事内容:
和食店もしくはベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。
・厨房管理
・調理
・メニュー提案/開発
■店舗紹介:
〇出汁と信州ごはん 佐久屋本店:
軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食屋です。店内は和モダンな雰囲気で、ご膳、鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど和食全般を取り揃えており、気の利いた肴と信州の地酒、日本酒やワイン、焼酎なども用意しています。
〇ベーカリーカフェ MATARITO(マタリト):
2022年6月にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。重厚感のある建物と開放感のある空間で、パン・スイーツ・カフェの各職人がこだわりのメニューを提供しています。
■当社の特徴:
「天国の酒とりやたまや」「銀座ホルモンヌ」「ラーメン錦」などの飲食店を経営しています。創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を基に店舗拡大を実現。直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等もスタートしています。
■当社の風土:
「お客様の為に。」を第一に考えることを大事にしています。お客様の為になることであれば自らのアイデア、行動をどんどん発信して下さい。決められたものを作るだけでなく、メニュー提案や開発など力を発揮する場が多くあります。
■就業環境:
移住希望者も多い長野県佐久市。佐久市の中でも中心の佐久平周辺のため、生活はしやすく、新幹線で東京まで1時間という好立地です。
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 |
勤務時間 | <勤務時間> 9:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 9:00~22:00 7:00~22:00 |
勤務地 | <勤務地詳細1> 軽井沢プリンスショッピングプラザ内(和食) 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスショッピングプラザ GM12 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> ベーカリーカフェ 住所:長野県佐久市岩村田1813 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 |
交通 | <転勤> 当面なし |
給与 | <予定年収> 400万円~600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):316,000円~ <月給> 316,000円~ <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※上記月額給与は想定となり、年齢、能力、実力により変動します。 ■賞与支給実績:1.5ケ月分 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足> ■OJT教育 <その他補足> ■役職手当 |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 月6休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数72日 |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・和食調理人、調理人の経験がある方 ・カフェ、イタリアン、ホテルなど洋食調理経験がある方 ・メニュー開発、提案ができる方 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社とりやたまや |
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所在地 | 〒385-0022 長野県佐久市岩村田2328-1 |
事業内容 | ■事業内容: 2006年創業、多角的飲食業を展開 ■当社の特徴 創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を 基に店舗拡大を進めております。 直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、 既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等を開始準備等進めております。 焼肉店:銀座ホルモンヌ 鶏専門店:天国の酒とりやたまや 和食店:出汁と信州ごはん佐久屋本店 ラーメン店:らーめん錦 和食・かつ屋:かつ庄 |
代表者 | - |
URL | https://toriyatamaya.jp/corporate-message/ |
設立 | 年2006年4月 |
資本金 | 5百万円 |
売上 | - |
従業員数 | 55名 |
平均年齢 | 28歳 |
主要取引先 | - |
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