契約社員
掲載予定期間：2024/4/18(木)〜2024/7/17(水)
【横浜】キッチンリーダー・チーフ候補 ◆横浜DeNAベイスターズ直営ハンバーガーショップ
◇◆野球好き歓迎◎店舗での体験を通して、横浜DeNAベイスターズのファンを増やす／年間休日123日／独立目指す方歓迎◆◇
■仕事内容：
横浜DeNAベイスターズが運営する横浜公園内のハンバーガーショップ「BALLPARK BURGER &9 (ボールパークバーガー アンド・ナイン)」のキッチンリーダー・チーフ候補を募集します。
2020年9月にオープンして以来、東京・本郷にあるグルメバーガーの老舗「FIRE HOUSE（ファイヤーハウス）」と共同開発している当店の商品は、一つひとつの素材のおいしさを徹底的に追求し、シンプルでありながら、一口頬張った瞬間にジューシーで贅沢な旨味が広がる食べ応え満点のハンバーガーです。
横浜スタジアムに隣接する当店にて、試合開催の有無に関わらず横浜公園に来られる幅広い層のお客様へ提供する、港町・横浜のボールパークにふさわしい特別なハンバーガーの調理業務全般並びに現場オペレーションなど、一連の店舗運営に関する業務を担当いただきます。
■具体的には：
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育 など
※将来的にご自身で独立開業を目指し、調理スキルや経営スキルを身に着けたい方からのご応募も歓迎いたします。
■店舗について：
2020年9月にオープンして以来、東京・本郷にあるグルメバーガーの老舗「FIRE HOUSE（ファイヤーハウス）」と共同開発している当店の商品は、一つひとつの素材のおいしさを徹底的に追求し、シンプルでありながら、一口頬張った瞬間にジューシーで贅沢な旨味が広がる食べ応え満点のハンバーガーです。
■ポジションの特徴：
◎横浜DeNAベイスターズが掲げる『コミュニティボールパーク』化構想のもと、飲食グループは「飲食×エンタメ＝世界最高の体験価値」を提供することをミッションに掲げ、球団オリジナル醸造ビールやベイ餃子をはじめ、オリジナルフードやドリンクの開発や店舗運営に注力しています。 直営店舗&9をはじめとした飲食部門が展開する多様な販売チャネルをご経験いただきます。
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員
＜契約期間＞ 1年0ヶ月 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：有 ＜試用期間＞ 1ヶ月 ※試用期間：14日間 ※試用期間中も待遇に変更はありません |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:30～23:30 （所定労働時間：7時間30分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ BALLPARK BURGER &9 住所：横浜市中区横浜公園 勤務地最寄駅：関内駅 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし 転居を伴う異動なし。横浜スタジアム周辺店舗間異動の可能性あり ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～530万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ■給与改定：年1回（適切な評価を行うため年1回の目標設定を実施） ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：2,210,544円～3,331,656円 その他固定手当/月：9,173円～13,733円 固定残業手当/月：81,074円～121,379円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月額＞ 274,459円～412,750円（12分割）（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■基準賞与：206,500円～371,000円（年1回：12月支給） ■給与改定／年1回 ※経験・業績等に応じ当社規定により決定 ※その他固定手当：深夜勤務手当※30時間分 ・上記時間を超えた時間外労働及び深夜労働分の割増賃金は追加支給 ・上記時間の残業を義務付けるものではありません 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 社会保険：健康保険(関東ITソフトウェア健康保険組合) 退職金制度：選択制確定拠出／給付年金（DC／DB）制度 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT研修 ＜その他補足＞ ■定期健康診断、人間ドック補助、インフルエンザ予防接種補助 ■育休復職サポート手当、ベビーシッター補助 ■5 Stars Award（通期表彰） ■社内販売制度 ■契約保養施設、歯科検診、扶養家族健康診断 等 ■DeNAグループ福利厚生（一部） ■育児休業、介護休業 ■選択制確定拠出／給付年金（DC／DB）制度 ■ライフプラン手当：会社が定める確定拠出年金制度・確定給付企業年金制度の掛け金として拠出することができる手当 ■在宅手当：3千円／月 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数123日 年末年始(12/29～1/3)、慶弔休暇、産前産後休暇、生理休暇、積立休暇 等 ※興行スケジュールに応じたシフト勤務あり ※有給休暇：初年度は入社月に応じて最大10日、次年度以降は18～20日 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食店における調理の実務経験（業態は問いません） ・業務を円滑に進めるための高いコミュニケーション力 ・飲食店における店長経験もしくは副店長経験（業態は問いません） ■歓迎条件： ・当社と近しい商材（ハンバーガーなど）の取扱い経験 ・調理師免許 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社横浜DeNAベイスターズ |
|---|---|
| 所在地 | 〒231-0015 神奈川県横浜市中区尾上町1-8 関内新井ビル7F |
| 事業内容 | ■企業概要： 2011年12月の誕生以来、常識にとらわれることなく「良質な非常識」と呼べる取り組みを行い続けることで、より多くの方々に野球を楽しんでいただくため、試合以外も楽しめるようなさまざまな施策を通じて成長してきました。 |
| 代表者 | 岡村 信悟 |
| URL | http://www.baystars.co.jp/ |
| 設立 | 年1949年11月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 149名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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