【株式会社青荷山荘】【秋田/仙北市】調理スタッフ◆調理師免許不問／週休二日制／U・Iターン歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/4/25(木)〜2024/7/24(水)


【秋田/仙北市】調理スタッフ◆調理師免許不問／週休二日制／U・Iターン歓迎


～2024年4月にリニューアルのセルリアンリゾートAONの調理スタッフの募集／将来の調理長候補／年間休日105日／週休二日制／月平均残業10時間程／社員寮完備／転勤無し／U・Iターン歓迎～～

■職務概要：【変更の範囲：無】
秋田県仙北市に本社を構え、田沢湖水沢温泉郷で温泉旅館とホテルの運営を行う当社にて、ホテル厨房内で調理業務を行っていただきます。

▼具体的には下記業務をお任せします：
・料理（食材の下ごしらえ、調理、盛り付け）
・仕入業務
・新メニュー開発
・食洗機による食器洗い
・厨房内の整理整頓等
※提供するのは、季節の山菜や地魚など秋田の旬の素材、秋田が誇るブランド牛やブランド豚を使った和会席料理や郷土料理、朝食となります。

■キャリアビジョン：
ご入社後は先輩スタッフからOJT形式で業務を教わり、一連の流れを覚えていただきます。将来的には、調理長を目指すことが可能です。

■組織構成：
調理部は、調理長（50代前半男性）、副調理長（50代前半男性）、パートスタッフで構成されております。

■就業環境：
・社員寮を完備しており、自己負担月1万円で済むことが可能で、食事代は1食300円です。また、当社の従業員であればホテル内の温泉の入浴が可能です。
・年間休日105日、月8～9日休みの週休二日制でシフト希望の提出も可能です。
・ホテルのある田沢湖水沢温泉郷の周りにはキャンプ場やスキー場、また田沢湖でジェットスキーやサップなどのマリンスポーツの出来るスポットがございます。

■当社について：
創業70年以上の老舗旅館であり、天然温泉があるブナ林の静かなお宿です。
2020年夏に温泉旅館「青荷山荘」をリニューアルオープンし、2024年4月には「セルリアンリゾートAONI」をリニューアルオープンする予定です。田沢湖を望む水沢温泉郷で最大級の規模を誇り、社風は上下関係にこだわらず、社員同士が仲良くコミュニケーションを取り合う雰囲気です。

【チーム／組織構成】