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正社員 イーキャリアFA

即席麺の具材開発 (主任〜課長)(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:6041045

企業メッセージ

「即席麺の具材(かやく)の新規開発」
即席麺の商品開発において、
新たな商品コンセプトに基づく具材の開発を行う。

●材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する
●応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う
●機能分析:上記の分析評価を行う
●量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う

※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、
 商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 基礎・応用研究(化粧品・食品・香料)
雇用形態 正社員
勤務時間 30
勤務地 東京都八王子市
交通 -
給与 年収 500万円~1100万円まで
待遇・福利厚生 ・年収:500万〜1150万円
・年収=(月基本給+手当)x12ケ月+賞与
40歳(係長)740万円
*残業15時間、住宅手当、役職(皆勤)手当支給、配偶者・子一人扶養の場合
*管理職(課長)の場合は年俸1150万円となります。

・皆勤手当、住宅手当、家族手当、通勤手当 (全額) ほか
・昇給年1回 (4月)、マイカー通勤可"

・退職金、従業員持株、財形貯蓄、住宅資金融資の制度
・共済会、全国に契約保養所
・教育研修:階層別教育・通信教育、管理職研修、
       公的資格免許取得援助制度 等

・健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、
 団体生命保険、企業年金基金保険

・賞与:年2回 (2012年実績 6ヶ月)
休日・休暇 ・週休2日 (土日)、祝日、夏期休暇、年末年始他
  (2015年年間休暇127日)

応募方法

応募資格 ●食品加工業界で新商品開発の経験がある
●畜肉・魚介類・野菜の素材特性および加工知識がある
●クリエイティビティがある
●大学理系学部卒業

※複数ジャンルの素材を扱っている必要はありません。
 構想→商品開発→量産化までプロセス全体を経験されていることを
 求めています。

30歳以上42歳以下
【年齢制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 "世界初の即席めん(チキンラーメン)、カップヌードルを開発し発売した当社グループの事業内容は下記の通りです。
1. 即席めんの製造、販売
2. チルド食品の製造、販売
3. 冷凍食品の製造、販売
4. 菓子、シリアル食品の製造、販売
5. 乳製品、清涼飲料、チルドデザート等の製造、販売
6. 飲食店の運営"
代表者 -
設立 1948年9月
資本金 250億円
従業員数 -
平均年齢 -
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