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正社員 イーキャリアFA

≪話題のコンセプト居酒屋☆調理長候補募集≫急募です!(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:7918252

企業メッセージ

当社では、和・伊・仏・中など、多彩なジャンルの料理人が活躍中。
フード原価率を高く設定し、リピーターが増えるメニュー作りを どの業態・ブランドでも念頭においています。
設立6年目で、まだまだマニュアルが揃っておらず、現場の自由度が高い当社。
独立希望者も、マネジメントスキルを学ぶにはもってこいのフィールドです。
チャレンジしたいという強い情熱をお持ちの方、お待ちしています! 厨房での調理全般、原価管理や衛生管理、スタッフ育成などの管理業務、メニュー開発など、大きな裁量のもとご活躍ください。
お料理は手作りにこだわっており、これまでの調理スキルを存分に活かせるのはもちろん、料理長にもなれば経営者の感覚で店舗運営に関わることができます!
マネジメントスキルを伸ばしたい、将来独立したい方にもピッタリのフィールドです。                               

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都23区(千代田区、中央区、港区、新宿区、渋谷区、大田区)のいずれかの店舗からスタート。
今後の出店計画もあり、オープニング・新業態開発にかかわるチャンスも豊富です!

【最寄駅一覧】
水道橋、神田、市ヶ谷、神楽坂、神保町、八丁堀、浜松町、茅場町、恵比寿、渋谷、品川、新橋、八重洲、蒲田、八王子、有楽町、青物横丁、品川シーサイドなど
交通 -
給与 年収 300万円~600万円まで
待遇・福利厚生 【給与】
月給制 年収:300万円以上
【待遇】
◆昇給(年2回・随時)、賞与(業績による)
◆交通費支給(月5万円まで)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金 ※入社3ヶ月目以降に加入)
◆まかない付き、制服貸与
◆役職手当
◆資格支援制度
◆転居費用補助(最大40万円)
◆書籍・資料購入代支給
◆他店・自店における試食会
◆慰安旅行
◆海外研修(これまでフランス、イタリア、チリなどへ行きました)
◆独立制度(店舗プロデュースなどの独立支援あり)
◆勉強会(食材生産者のもとを訪れ、生産者と交流する会など)
◆バーベキューなどの社内イベント
休日・休暇 【就業時間】
10時〜24時(シフト制、休憩有、残業有)

【休日・休暇】
月8休日(各店舗定休日)・夏季・正月・GW・バースデー休暇・慶弔・有給休暇

応募方法

応募資格 調理経験者募集:炭火、ストーブ調理経験者
※人柄採用です。

45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 スパイスワークスは独自のコンセプトを基に飲食業界においてユニークなショップ展開を行っております。                今までになかったショップコンセプトの創造、素材にこだわり、その新鮮さを活かした専門性の高いメニューを提供しております。  
食の安心・安全志向が高まり、確かな国内産を求める人が増えてきました。スパイスワークスは、職人集団であることを自負し、簡易的な加工済み食品を提供するのではなく、四季を上手に取り入れ、素材をその日の内により美味しい調理法で、丹念に仕込みしております。日本の文化である《旬》という食文化を大切に考え、産地直送による厳選された仕入れを各業態に取り入れ、鮮度へのこだわりにつとめ、日本の食料自給率の向上にも大きな関心が寄せられているからこそ、よりよい食材を求めて食に取り組んでおります。
代表者 -
設立 平成18年5月
資本金 3000万円
従業員数 -
平均年齢 -
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