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正社員 イーキャリアFA

■料理長候補■ メニュー開発有・大手企業(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:7941318

企業メッセージ

独自性溢れるお店のメニュー開発から携わってください。
実力次第で早期に調理場の責任者である料理長へ、またその上の統括料理長へと昇給していただけます。

・自分で考えた料理を手作り
食材の発注から仕込み、料理の全てを担当していただきます。
戦力としてお迎えしますので、調理場の中心となり料理の腕をふるってください。
100席程度のお店の規模で、平日は6?10名で調理場を切り盛りしています。
原価管理からスタッフ教育、衛生管理、品質管理まで全てを管理する調理場の責任者としてご活躍ください。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京、神奈川、千葉、埼玉
※通勤可能エリア内で配属します
交通 -
給与 年収 300万円~400万円まで
待遇・福利厚生 【給与】
25万円?35万円+賞与年2回(左記は料理長候補の場合)
・賞与年2回(7月・1月)
・給与改定年1回(6月)

【福利厚生】
・交通費支給
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・扶養手当(配偶者:月1万円、子一人につき:月5000円)
・役職手当
・制服貸与、食事補助
・寮完備
休日・休暇 【休日】
月7日/シフト制
【その他休日】
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇

【勤務時間】
店舗により異なる(シフト制・店舗の運営時間に準ずる)

応募方法

応募資格 【必要経験】
・調理場責任者の実務経験もしくは同等の経験がある方

※下記のような志向・タイプの方を歓迎します

・自分の裁量でキッチンを動かしたい
・将来、自分で店舗経営してみたい
・新しいフードビジネスに興味がある
・人を感動させる仕事がしたい
・コミュニケーション能力には自信がある
・独立して店を持つためのノウハウがなかなか手に入らない

35歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 飲食店の経営
飲食店の企画・運営
飲食店の経営コンサルティング
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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