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正社員 イーキャリアFA

◆(未経験大歓迎) 店長候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:9998117

仕事内容

日本国内で、年間 80〜160店舗の出店計画を予定しています。
新店舗出店に伴い、店長候補として活躍してくださる方を急募
店舗経営全般をお任せします。

【具体的には】
(1)売上数値管理
(2)アルバイトスタッフの採用・指導・シフト管理
(3)ホール内での接客・食材発注
(4)そして毎月の売上目標の設定とその達成に向けての販促活動の立案とその実行

※店長経験者のストアコンサルタント(SC)から店舗運営のアドバイスをいつでも受けられるので、
未経験からのスタートでも自信を持って店舗運営を行うことができます。

【店舗運営方針】
同社が目指しているのは、店舗という舞台を通じてお客様に“感動”を届けること。
「期待どおり」のサービスではなく、「期待を上回る」サービスをお客様に提供することが重要です。
マニュアルで固められたサービスを良しとしていないため、「お客様が喜んでくださるサービス」
を自分で考えて行動に移していただけます。
例えば、トイレにアメニティを置いたり、挨拶の仕方を工夫してみたり…自分のアイデアを反映できる環境です。お店は店長次第。店長の工夫やアイデア、そしてパートナーをいかに導いていくかが、良いお店を創る鍵となります。

【身に付くスキル】
店長の仕事は店舗運営に必要なことすべて。食材の仕入れなど「モノの管理」から、アルバイトスタッフの
採用・教育などの「ヒトの管理」、経費のコントロールなど「カネの管理」、ほかにも「時間と情報の管理」
などがあります。店長自ら「お客様に感動を届ける接客」を実践することも大切です。

【今後の展開】
FC展開を伸ばしていくことが、今後の展望となっています。年間80〜160の出店計画があります。
海外店舗においても、60店舗から100店舗に伸ばしていく予定です。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 20
勤務地 ・東京・神奈川・埼玉・千葉の各直営店舗
(埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県)
交通 -
給与 年収 300万円~400万円まで
待遇・福利厚生 ■勤務時間:配属店舗により異なる
■年収 300万円〜400万円

【待遇条件・昇給賞与】
・月給 233,000円〜266,000円(固定割増手当含む)
  ※経験・スキル・前職の給与を考慮の上、決定します。
・理論年収 335万円〜380万円 (賞与年2回含む)

■年収例
・450万円/店長(25歳)
・530万円/チーフSC(32歳)
・610万円/課長(35歳)

■賞与・昇給
・昇給年1回
・賞与年4回(業績により変動あり)

キャリアパス・評価制度
【入社後研修があります】
入社後 35日間にわたる研修をご用意。ここでは、トレーナーがついて実務についての研修を行ないます。
研修が終わった後は、店舗スタッフとして仕事がスタート。まずは副店長を目指し、実務を積んでいただきます。

【ポジションアップも】
通常は、半年から1年で店長になるケースが大半ですが、中には早くて5ヵ月で店長になった方も。
ポジションアップの流れとしては、副店長⇒店長⇒SV⇒SVリーダー⇒課長⇒部長という流れがあります。
完全実力主義ですので、実力次第でポジションアップを実現できます。
休日・休暇 ・年間休日107日
・その他(年次有給休暇、慶弔休暇、育児休業制度、介護休業制度)

応募方法

応募資格 ■飲食業界経験者大歓迎
■フリーター出身、飲食業界未経験OK!飲食業界の雄で店舗経営のノウハウを学びませんか!!

■お客様と接する仕事の経験(アルバイト可)
 ⇒例えば、飲食店スタッフ、アパレル販売員、営業などの経験をお持ちの方。

■年齢 20〜39歳前後

【これまでに採用された方の前職】
警備スタッフ、ブライダル業界、システムエンジニアなど様々な業界から未経験の方が多く活躍しております。

【選考のポイント】
・フード業界で、キャリアアップを目指したい方

20歳以上39歳以下
【年齢制限理由】
技能・ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 1. 飲食店の経営
2. フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
3. 店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負

【業界シェアトップクラス!外食産業の雄】
国内外に1200店舗を超える飲食店ブランドを展開している企業です。

直営店舗は200店、FC店舗は1000店。直営店舗での売り上げ拡大を目指しているのではなく、FC店舗に経営ノウハウを提供するために直営店を運営しています。FC契約フィー、食材提供、経営マーケティングノウハウの提供で売上を立てています。

2010年、居酒屋を中心としたチェーン・レストラン運営企業・東証1部上場企業です。

【外食産業の異端児として】
同社が設立された1996年当時は、まだまだ焼肉は高級食材という印象でした。
その安価な値段で提供し、身近な存在にしたのは同社の功績です。
また、同社店舗でワインを提供したのも当時は目新しいサービスで、メディアにも掲載された実績があります。
このように、同社は外食産業の異端児として、業界の通例にならうことなく
新しいスタンダードを生み出してきました。
代表者 -
設立 1987年
資本金 約162億円
従業員数 -
平均年齢 -
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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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