京料理・和食店の料理人（調理師）正社員 / 京料理 立神

この求人の特徴:
・＜未経験OK＞一流の料理人に育てます！
・＜独立支援あり＞開業ノウハウを教えます
・＜急募＞即日勤務OK・入社日の相談OK


PRポイント:
＜未経験OK＞
?社後まずは下ごしらえからスタート！
包丁を握ったことがない?には、
持ち?から丁寧にお教えします。

約5?6年で一人前の料理?として
全てがこなせるようになります。


＜独立実績あり＞
将来独立を希望する方には店主(料理長)が
経験を踏まえて出店ノウハウをお教えします。

独立の際には、仕入先の紹介もおこなうなど
サポート体制は万全！
実際に和食店をオープンさせた先輩もいます。


業務内容:
＜京都市中京区＞調理師／正社員
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調理師免許 必須！未経験OK・経験者優遇
ブランクありOK／手厚い独立サポートあり！
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丸太町駅近くの隠れ家的な京料理店にて
和食の料理人（調理師）を大募集中！

・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け
などキッチン内での業務全般をお任せします。

徐々に慣れてきたら、
・メニュー開発
・仕入れ
・在庫管理
などスキルや経験に応じてお任せしていきます。

チーム業務: 一般的
デスク業務: 立ち仕事が多い
力仕事の有無: 一般的


雇用形態:
雇用形態: 正社員
期間: 長期（1年を超える雇用見込）


基本勤務日数・休日:
勤務日数: 週５日
基本勤務日数/月: 21.0日
基本勤務時間/月: 241.50時間
休日: 月; 他; シフト制
大型連休: 年末年始; 夏季休暇
・週休二日制
（月6日〜8日休み。定休日の月曜+シフト制）
・有給休暇あり
・長期休暇あり
（夏季休暇／3?・冬季休暇／3?）


職場の雰囲気:
・風情あるとっておきの隠れ家のようなお店です。
・京都ならではのこだわり食材を使用しています。
・季節に応じて旬の新鮮食材を使用しています。
・お酒の知識がたくさん身につく職場です。

＜あなたの夢を応援！＞
京料理を基礎から学べることはもちろん、
将来独立を希望されている方には、料理長が
経験を踏まえて出店ノウハウをお教えします。

独立の際には、仕入先の紹介もおこなうなど
サポート体制は万全！
実際に和食店をオープンさせた先輩もいますよ！
多い年齢層: 20代、30代、40代
配属先部署の人数: 3人


その他:
服装: 制服貸与（無料）


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