シフト休／温泉旅館で調理のお仕事／資格経験不要正社員 / キャリオプ　by Jobuddy(ジョバディ)

全館休館日⇒年間48日導入！働きやすさ◎マイカー通勤OK♪

★問題を迅速に解決していく力のある方
★コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方
★チームワークを重視して業務を進めていきたい方

【仕事内容】
料亭・宴会場で提供するお料理担当として、揚げ物や魚さばきなどをお任せします。
未経験入社から活躍している社員も在籍しています♪

＜事業内容＞
～観光業～
長野県内に5つのホテル、旅館などの宿泊施設を保有、ゴルフ場、キャンプ場・グランピングなども運営

＜具体的な仕事内容＞
調理スタッフ

☆当施設の目玉は伝統ある懐石料理で、高いアンケート評価をお客様からいただいています。
☆全部屋庭園を望む「料亭浮城」や大小宴会場、料理茶屋でご提供しております。

＜入社後について＞
◆まずは調理補助として懐石料理について知っていただき、徐々に調理をお任せいたします。
┗揚げ物、魚さばきなど、調理方法別にローテーションしながら習得していただく予定です。
◆将来的にはメインで調理をお任せする予定です！

【一日の流れ】
08：00　出社、朝食の用意および片付け
↓
10：00　休憩開始（昼に宴会等が設けられている場合には、調理に入っていただきます）
↓
15：30　夕食の調理開始
↓
21：00　下げ膳の対応、退社

【勤務時の服装】
制服（無料支給）

【転勤】
なし

【勤務スタイル】
出社勤務

【雇用形態】
正社員

【アピールポイント】
＜部署について＞
人数　男性6名
年齢層　20代～60代

＜当社について＞
浜の湯は、地域内外から訪れる宿泊の皆様のみならず、気軽に宴会・食事ができる施設として多くの方にご利用いただいております。諏訪地域のみならず長野県内における知名度は相応に認められ、多くの方に愛される施設です。

＜職場内の雰囲気について＞
職場は、幅広い年齢層の方にお勤めいただいており、明るく積極的に業務に携われる雰囲気で、「親しみやすい」「働きやすい」職場となるよう心掛けております。
諏訪地域は「交通手段（アクセス）」にも恵まれ、商業施設も多く集積しており「働く環境」としては他の地域に負けない魅力を有しております。

＜当社の魅力ついて＞
★全館休館日（年間48日）の導入、配膳ロボットの導入など、文化を大事にしながら時代に合わせた取組も推進中です。
★施設から徒歩5分の場所に格安の独身寮を設立しました。夏は毎日、夏以外でも海沿いの花火を眺められるロケーションです。
★希望があれば、当社は1つの施設だけではなく各施設をローテーションで経験できるため、飽きずにプロフェッショナルを目指せます☆また、将来的には主任やマネージャーへの昇格コースもございます。
★更なる労働環境の改善に向けた取り組みを進めています。

【受動喫煙対策】
あり（敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置）

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所・・・全国の拠点、就業範囲・・・当社業務全般