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契約社員 Green

レストラン運営(店長職もしくは店長候補)(契約社員) / 株式会社 ベストブライダル

株式会社 ベストブライダル 求人ID:11581960

企業メッセージ

レストラン運営に関わる業務全般をお任せします。

【具体的には】
■ホール内接客業務
■売上管理、原価管理などの計数管理と営業企画
■アルバイトスタッフ等の人事管理

【期待すること】
結婚式場内のパーティルームで、平日をメインにレストランを稼動しています。サービスの最高峰といわれる結婚式の洗練されたおもてなしを、身近でリーズナブルに味わって頂くことをモットーに、地域の皆様に愛されるレストランを目指しております。
サービス力とお料理の確かさをPRするため、今年からレストラン事業を強化し、現在全国に立ち上げている状況ですので、運用における細かいマニュアルはありません。ご自身の経験を基に、理想のレストランを作り上げて頂きたいと思っています。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 契約社員
勤務時間 -
勤務地 配属店舗により、勤務地の他、営業時間・定休日も異なります。

■関東
・VINO BUONO(東京:青山)
・MANGIARE(東京:赤坂/お台場、埼玉:大宮、千葉:新浦安/千葉、神奈川:桜木町)
■中京
・サーウィンストンホテル内 カフェ・レストラン(愛知:名古屋市昭和区)
■関西
・MANGIARE(大阪:心斎橋)
交通 配属店舗により異なります。
給与 年収:350万円 - 430万円
 ※給与額は能力、実績により決定します。
■月給:23万9400円〜
■賞与:年2回(1月、7月)
■試用期間:6ヶ月

*店長候補:20時間分の時間外手当を先払いし、固定給に含む。超過分の時間外手当は別途支給
*店長:非時間管理者につき時間外手当なし
待遇・福利厚生 ■提携保養施設
■社員割引制度
■社会保険完備
■通勤交通費月3万円迄支給
■シフト制(実働8時間、9:00[ホテルのみ6:30]〜24:00間)
■レクリエーション補助
休日・休暇 年間休日 :105日
■シフト制(スタート時間や休日の曜日などは配属店舗により異なるため、面接時に応相談)
■年次有給休暇、慶弔休暇

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル】
■レストラン運営経験(2年程度)、もしくは運営補佐経験(3年以上)
※ファーストフード、居酒屋、レストランチェーンなど、低単価やマニュアルが整備された中でのマネジメント経験は除きます。

【歓迎する経験・スキル】
■ホテル内レストラン、ラグジュアリーなレストランでの運営経験
■集客のアイディアや、人材教育の経験

【優遇する資格】
■衛生管理責任者資格

【学歴】
■高卒以上
選考プロセス 1 次選考:部門面接
最終選考:最終面接(社長)

※選考回数は前後する場合があります

企業情報

会社名称 株式会社 ベストブライダル
事業内容 1. ゲストハウス・チャペル及びそれに附随する施設計画・企画・立案・運営
2. 宴会・立食・パーティー・イベントの企画・立案・運営
3. 海外でのチャペル・ゲストハウスの施設計画・企画・立案・運営
4. 海外挙式・披露パーティー及びそれに附随する商品の企画・制作・販売
5. 旅行業法に基づく旅行業
代表者 代表取締役社長 塚田 正由記
設立 -
資本金 4億7200万円
従業員数 582人
平均年齢 30.0歳
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