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正社員 イーキャリアFA

【大阪 テーマパーク】フードメニュー開発(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15095840

企業メッセージ

パーク内レストランにおけるメニュー開発を担っていただきます。
●季節ごとのメニュー開発(フード、ドリンク)
●ファーストフードからテーブルサービスのメニュー作成。
なお、具体的な業務の中身としては、下記のようなことを行います。
●テーマやシーズンごとのコンセプトを盛り込んだメニューのアイデア出しと案作成。
●メニュー案実現のための具体的なプラン(材料費、仕入れ、管理、調理作業工程 等々)の作成。
※上記検討にあたっては、マーケティング・購買・製造・オペレーションを担当する各所との調整を行う。
●調理作業工程のマニュアル作成 等

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 化粧品、食品、香料関連(その他)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > 医薬品関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 30
勤務地 大阪府大阪市
交通 -
給与 年収 300万円~600万円まで
待遇・福利厚生 【給与】300万円?520万円程度 
※タイトルは 主任 を想定
【待遇】各種社会保険完備

交通費全額支給
各種福利厚生
 ・LTD(長期所得保障制度)保険制度
 ・財産形成貯蓄(住宅、年金)
 ・団体生命保険
 ・確定拠出年金制度 赴任費用支給(条件あり)
交通費全額支給
各種教育サポート
従業員サービス
 ・スポーツやパーティ等の従業員イベント開催
 ・パーク商品の従業員割引購入やパーク無料招待チケット提供
 ・各種エンタメツール(映画DVD等)貸出やエンタメチケット販売
 ・サプライズプレゼント実施
休日・休暇 年間120日
※加えて、年次有給休暇や特別休暇等あり

応募方法

応募資格 【必須】
●洋食メニュー全般の知識
●ホテルレストラン及び宴会でのメニュー作成及び調理経験
●キッチン現場責任者の経験
【あれば尚可】
●調理経験10年以上
●部下3名以上のマネージメント経験
●調理師免許保持者
●パソコン (エクセル、ワード初歩レベル)

■求める人物像
●洋食の調理経験が豊富で多彩なメニュー開発が可能な方
●コミュニケーション能力が高く、誰とでも積極的に話が出来る方
●世のトレンドを意識し業務に生かせる方
●向上心が有り自己成長出来る方




30歳以上45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 異なる表情を持つさまざまなエリアは、感動がいっぱいの別世界。ハリウッドの超大作映画をテーマにした興奮のライドや人気キャラクターたちのショーなど、子どもから大人まで楽しめる、ワールドクラスのエンターテイメントを集めたテーマパーク。

■外資系
代表者 -
設立 1994年12月
資本金 500億円
従業員数 -
平均年齢 -
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