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正社員 イーキャリア

『カジュアル割烹 SHUN』の調理スタッフ/料理長候補(未経験者歓迎)(正社員) / 株式会社HASSIN

株式会社HASSIN 求人ID:15149362
求人の特徴
  • 服装自由
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 未経験歓迎

企業メッセージ

『本格的な割烹をカジュアルに。旬の食材を最大限に活かす『和』の技とセンスを磨くチャンスです。』

日本橋駅からほど近い好立地にある『カジュアル割烹 Shun』。新鮮な魚介や野菜を使った繊細かつ独創的な和食を、スタイリッシュな和の空間で気軽に楽しんでいただけるお店です。多彩なコース料理から一品料理まで、コストパフォーマンスの高さが評判となり、デート、ご家族連れ、接待、宴会と幅広い目的でご利用いただいています。今後も多くのお客様の期待に応えていくため、今回、当店の調理場を担ってくれるスタッフを新たに募集します。

さまざまな業態の飲食店を展開しているHASSINの強みは「パッケージ化されていない」店づくり。同一ブランドでチェーン展開をするのではなく、地域密着をモットーに、お客様と直接触れ合うスタッフたちのアイデアや経験値を武器に、個性ある数々のブランドを創出しています。

だからこそ、ここで働くスタッフに期待されるのは自主性や行動力。「お客様に喜んでいただけるお料理とは」「より魅力的なお店にしていくには」「自分たちが働きやすい仕組みとは」といったことを一緒に考え、形にしていきたいのです。あなたの飲食ビジネスへの思いと能力を、十分に発揮してください。

経験は問いません。業界未経験の方も大歓迎!「均一化」されたもの、ニュアルにしばられた店づくりにはない面白みを味わいながら新しい価値を創造していきましょう。

【具体的な業務内容】
『カジュアル割烹 SHUN(シュン)』での調理業務をお任せします。

◎仕込み
◎調理補助、調理
◎メニュー企画
◎試作など

未経験の方は調理補助からスタート!
経験豊富なスタッフが基本的なことから丁寧に指導します。

調理経験者の方は即戦力としてどんどん仕事をお任せしていきます。
メニューのアイデアなどもぜひ積極的に出してください。

将来的には料理長のポジションを目指して経験を積んでください。

【現場こそがお店を創る】
調理や接客はもちろんのこと、新メニューやサービス・イベントの企画提案など、現場に大きな裁量を与え、本社ではなく現場がお店を創るスタンスを非常に大切にしています。もちろん本部のバックアップ体制もしっかりしているので、安心して現場の仕事に取り組むことが出来ます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 9:00〜24:00(シフト制/実働8時間)
※営業時間は11:00〜23:00(定休日:平日月曜日、月曜が祝日の場合、翌営業日)
勤務地 大阪市中央区 千日前 2-9-4 リップル千日前中央ビル 1F

※近鉄「日本橋駅」から191m

◎社員寮もご相談に応じますので、遠方の方もお問い合わせください。
※「日本橋駅」すぐ!大阪市中央区 千日前 2-9-4 リップル千日前中央ビル 1F
交通 -
給与 月給21万3千円〜35万円

※年齢・能力・経験・前給を考慮の上、面談により決定。
※試用期間1か月は、月20万円以上
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
■昇給年2回(2・7月)
■賞与年1回(入社1年後から支給)

【諸手当】
■交通費全額支給
■時間外手当
■慶弔手当

【福利厚生】
■健康保険
■厚生年金
■雇用保険
■労災保険
■健康診断
■社員旅行
■食事付き
■制服貸与
■寮有(応相談)
休日・休暇 ■月6日以上(シフト制)
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
※スタッフ同士フォローし合って、連休の取得も可能です(繁忙期除く)

応募方法

応募資格 学歴不問 

【必須の経験・スキル・資格】
★未経験者歓迎★

意欲と人物重視の採用を行っています。
未経験の方もぜひ積極的にご応募ください。

【歓迎される経験・スキル・資格】
■調理士免許をお持ちの方、調理の実務経験がある方は優遇いたします。

【求める人物像】
■料理の腕を積極的に磨いていきたい方
■協調性を大切に出来る方
■周りを引っ張っていくリーダーシップのある方
■負けず嫌いで、物事をとことん追求する方
【未経験者へのメッセージ】
私たちは未経験者の可能性に大きな期待を寄せています。実際、過去にもこの会社で、はじめて社会人となった社員が幹部に昇進した実績もあります。経験がなくても、やる気があって、とことん頑張りたいあなたを私たちは応援します。
【募集背景】
地域密着をテーマに様々な業態の飲食店を運営している当社。店舗数は80以上!月1店舗というハイペースで出店を続けており、業績は右肩上がりを記録しています。そんな私たちは現在、店舗の増加に伴って新たな仲間を募集中!あなたのスキルを活かして、当社の成長を加速させてください!
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
【選考の流れ】
☆書類選考
ご応募頂いた内容を元に書類選考を行います。
      ↓
☆面接
面接(1〜2回)を実施します。あなたの仕事に対する思いや目標をお聞かせ下さい。こちらも本音の面接で、あなたの疑問に全てお答えします。
      ↓
☆内定
入社日は、ご相談に応じます。

企業情報

会社名称 株式会社HASSIN
事業内容 ●飲食店経営
●店舗開発及び事業開発
●店舗プロデュース
●販売促進・企画・デザイン
●印刷・大判出力
●Web制作
●イベント事業
代表者 里 良太
設立 2003年
資本金 8,300万円(0年0月現在)
従業員数 1900名(2015年10月現在)
平均年齢 -
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