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正社員 イーキャリアFA

New≪フレンチシェフ候補募集≫表参道勤務!(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15181453

企業メッセージ

表参道徒歩5分の立地にてチャペルを備えた結婚式場、宴会場、レストランを展開しています。

≪仕事内容≫
主にフレンチ調理に従事いただきます。
婚礼の際のコースメニューはもちろん、宴会のコースなどもご担当いただきます。
コースメニューは季節ごとに料理長、調理スタッフで決定する形になります。
メニュー開発などお得意な方はぜひ、アイディアをお願いします。

≪特徴≫
繊細かつ、素材の持ち味を最大限に引き出した、目にも鮮やかなフランス料理を提供。
絶妙なタイミングでお届けできるよう、一皿一皿心を込めてご用意しております。
おふたりはもちろん、ゲストの皆さま全員が幸せな気持ちに溢れ、思わず笑顔がこぼれるお料理を提供。
風通しのよい社風ですので、自分の意見を存分に提案ができます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 表参道 ※異動はございません
交通 -
給与 年収 400万円~500万円まで
待遇・福利厚生 ◆年収400万円?
※月収28万円?(契約社員・試用期間3ヶ月) ※ご経験・スキルにより変動があります。

◆賞与年2回(業績により)、各種保険完備、交通費支給
休日・休暇 ◇年間休日117日、夏季、正月、慶弔休暇

◇就業時間:シフト制、9:00-21:00の中で実働7.5h
(残業は月平均35h以下に抑えるよう取り組んでいます)

応募方法

応募資格 洋食スーシェフの経験ある方。もしくはそれ同等のスキルがおありになる方でステップアップを目指す方
■冷製もの、ホットセクション(ストーブ)ができる
■食材管理、在庫管理、原価管理
■一日で作る料理数は婚礼、宴会あわせて最大600名分、毎年恒例のイベント開催時は1,000名分
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 各種施設運営、保守・警備、マネジメント業務、フードサービスにおけるキャンパスレストラン経営ならびに受託管理業務。
キャンパスライフをサポートするための各種販売サービスなどを行っております。
また、社会の多様なニーズに応える人材派遣事業などで、お客様に合わせたトータルサービスをご提供しています。
代表者 -
設立 大正15年
資本金 1億円
従業員数 -
平均年齢 -
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