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正社員 イーキャリアFA

■商品開発■老舗海鮮居酒屋の商品開発ポジション(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:15196080

企業メッセージ

◇バックキッチンの商品開発を担当して頂きます。
店内で使用する食品の商品開発をお任せ致します。
大量調理の一品メニューの開発業務となります。
店舗のメニュー開発担当者と連動しながら、
バックキッチンでの商品開発に携わって頂きます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 30
勤務地 東京
交通 -
給与 年収 400万円~600万円まで
待遇・福利厚生 【年収】
450~550万円
※経験を考慮致します。

【待遇・福利厚生】
健康保険 
厚生年金 
雇用保険 
労災保険
通勤手当 
役職手当
マイスター手当
インセンティブ制度
優秀社員表彰
研修旅行制度
慶弔見舞金制度
食事補助制度
健康診断
予防接種
退職金制度
評価基準公開制度
起業支援制度
休日・休暇 【休日】
隔週休2日制

【休暇】
慶弔休暇 
年末年始 
夏期休暇 
給休暇 
特別休暇 

応募方法

応募資格 【求める経験】
○商品開発及びメニュー開発の経験者
○開発商品の原価計算ができる
○食品に関する知識が豊富な方(食品衛生を含む)
○大量調理経験者なら歓迎(スチコン等、機器の取り扱い経験など)
○開発商品の製造ラインへの落とし込み経験があれば望ましい
○食品衛生管理者もしくは管理栄養士の資格があれば大歓迎

【求める人物像】
協調性があり、向上心のある方歓迎致します。

30歳以上59歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 【企業概要】
飲食店直営およびフランチャイズチェーン展開

【特徴】
■六次産業企業としての進展
生産・加工・流通販売までの一貫した
六次産業体制の構築を大きなベースとしております。
2011年に漁業権を保有する子会社、
魚鮮水産株式会社を愛媛県八幡浜市に設立し
自社生産・供給をスタート。

昨年4月に、新潟地方卸売市場の買参権を、9月に島根県の大田水産物地方卸売市場における買参権を取得するなど、
全国から鮮魚の直接調達を強化しております。
素材×時間×温度の商品価値をお客様のもとへお届けできるよう、
一次・二次・三次産業の有機的・総合的結合である
六次産業を発展させております。

【教育制度】
教育実習店舗が各エリアにあり、教育制度が充実。
「教育こそ最大の福祉なり」の理念のもと、
人生の成功者を創り出しています。

人を活かす“人事3原則”
「実力主義」「個人尊重」「チャンス無限大」の人事3原則が自慢です。

個店主義
地域に愛される一番店を目指します。アイデア大歓迎!

【ワンポイント情報】
業界不振が続いている中、本企業は成長を続けております。
今回は全国展開をさらにしていくべく、スペシャリストの募集をしております。

【階級別社内セミナー】
当社オリジナルの「強育原簿」による教育制度、
社内教育施設「ABCアカデミー」での基礎研修・調理実習
新店立ち上げ業務及び教育方法トレーニング
マネジメント業務、調理スキルも一から学べます。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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