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正社員 マイナビ転職

【店舗運営(キッチン・ホール)】★未経験OK ★月9日休み!(正社員) / 株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】★住宅手当あり/連休取得可能/転勤なし!

株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】★住宅手当あり/連休取得可能/転勤なし! 求人ID:17262368
求人の特徴
  • 20代管理職登用実績あり
  • 中途入社30%以上
  • 女性社員50%以上
  • 2年以上連続売上UP
  • 残業少ない
  • オフィス内分煙・禁煙
  • 年間休日120日以上
  • 第二新卒歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 育児支援制度

仕事内容

たとえば!
《スペインバル『エル・チャテオ』の場合》
◆キッチン
・パエリア
・コールド(サラダなどの前菜)
・ストーブ(肉・魚料理など)
に担当が別れています。
パエリアは「難しそう…」と思われるかもしれませんが
未経験でもレシピ通りに作れば大丈夫!
心配なら、コールドからスタートしてもOKですよ。

ー☆メニュー開発もキッチンの醍醐味☆ー
季節のオススメは3ヵ月ごとに考案しており
出してみたいメニューを誰もが提案できます♪

◆ホール
注文の受付や配膳などをお任せ。
「活気があっておいしいお店」であるよう
笑顔やハリのある受け答えを大事にしましょう!

《こんなお店でも活躍できます》
◆洋食
ファミリーレストランの先駆け『じゅらく』や
創業店舗『須田町食堂』も秋葉原に復活。

◆和食
海鮮が自慢の『酒亭じゅらく』や『串揚げじゅらく』
蕎麦居酒屋『明神そば きやり』など。

【◆「安定感」も「チャレンジ精神」もどちらも!】
当社は東京・上野の「じゅらく」「びいどろ」など伝統を受け継ぐ老舗も運営していますが、時代の変化とともに、新しい業態やメニューにもどんどんチャレンジしています。その両方を持ち合わせていることが、まさに当社の強み。あなた自身も安定感ある環境で、さまざまなチャレンジができ、やりがいを持って働けます!

【◆「インスタ映え」するにはどうしたらいいか?】
ただ「おいしい」というだけでなく、店内装飾や料理の彩りなど「インスタ映え」も重要な昨今。各店舗では、そのために「食器を新しくしよう」「料理を鮮やかにしよう」など、個々が工夫しています。そうした現場のアイデアを重視し、裁量を与えるのが当社のやり方。自分のアイデアがカタチになる喜びも味わえます!

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ポイント1ここがポイント!

【安定】社員1,400名を抱える飲食事業を展開
【未経験OK】成長できる万全の体制があります!
【やりがい】季節のメニューや食器なども提案OK
【環境】基本月9日休み!ずっと働けるから安心です
【福利厚生】住宅手当最大3万円ほか、手当充実!
【成長】お店の種類が豊富!希望があればぜひ

ポイント2聚楽は「じゅらく」と読みます!

聚楽は「楽しさを集める」という意味の言葉です。
お客様に楽しんでいただける空間を提供したい、
そういった想いが社名にあらわれているのです。
私たちの働く目的、それは「じゅらく」がコタエです。

ポイント3「安定性」「メリハリ」など働くメリットたっぷり

——◆設立93年の歴史に負けないチャレンジ精神。

東京・上野『じゅらく』の運営をはじめ
1,400名のスタッフが活躍する安定企業として
大きな成長を遂げてきた当社。

全国に展開する、大所帯の会社ではありますが、
各業態、各店舗ごとに、メニューや店構えなど
個性を出せる体制にしています。

たとえば、スペインバル『エル・チャテオ』は
『国際パエリアコンクール』で入賞した実績も!
それぞれの店でプライドを持って活躍できます。


——◆働きやすい環境も好評です!

◎毎月9日休み(そのうち希望休3日OK)※2月は月8日
◎食事補助(賄い1食180円)
◎賞与年2回
◎出産・育児休暇(取得実績あり)
◎希望店舗への配属を考慮

など、あらゆる面で働きやすい環境を整備。
当社の穏やかでアットホームな環境も合わさり
スタッフの定着率が高いのも当社の魅力です。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 10:00〜23:00
(実働8時間・シフト制)
勤務地 《東京都内の各店舗》
※勤務店舗や業態は希望を最大限考慮※
★転居を伴う転勤なし
★U・Iターン歓迎

【スペイン料理】
◆びいどろ:渋谷店/銀座店/吉祥寺店/池袋店
◆エル・チャテオ:銀座店/エル・チャテオデルプエンテ(御茶ノ水)

【洋食】
◆レストランじゅらく(上野)
◆浅草聚楽(浅草)
◆須田町食堂:秋葉原UDX店

【居酒屋】
◆酒亭じゅらく:上野店/新橋店/神田店/お茶の水店
◆串揚げじゅらく:上野店/アメ横店/神田須田町店
◆ぶっちぎり酒場:渋谷スペイン坂店/亀戸店
◆御酒印船/新宿店

【ダイニングバー】
◆CAVE BAR 紅梅河岸(御茶ノ水)
◆Vina Vin Vino:新宿店

【蕎麦居酒屋】
◆明神そば きやり:神田明神前店/御茶ノ水ソラシティ店
交通 -
給与 ◆月給18万円〜25万円(一律支給手当含む)
※あなたの能力・経験などを最大限に考慮し、決定いたします
※試用期間は6ヶ月(待遇面の変更はありません)

【昇給・賞与】
◆昇給:年1回(3月)
◆賞与:年2回(7月、12月)

【諸手当】
◆通勤交通費支給(月5万円まで)
◆住宅手当(当社規定により月2万円〜3万円)
◆家族手当(当社規定により月4000円〜2万7000円)
待遇・福利厚生 ◆退職金あり
◆各種社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
◆制服貸与
◆食事補助(賄いが1食180円で食べられます)
◆社内研修あり
◆社員割引制度
◆出産・育児休暇

※系列のレストラン&居酒屋・お茶の水ホテルジュラクが20%OFF!
※リゾートホテルが特別価格(当社規定による)で利用できます。
休日・休暇 ◆月9日(2月のみ8日/シフト制)
※安定してお休みがきちんと取得できる環境です♪
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇・育児休業(取得実績あり)

募集背景

◆◇店舗の拡大を見据え、新たなスタッフを募集!◇◆

1924年(大正13年)、東京・神田須田町に開業した『須田町食堂』からスタートした当社。92年に渡りレストランチェーン事業やホテル事業などを展開・拡大させてきました。今後も店舗拡大の予定があることから、このたびは新たな店舗運営スタッフ(キッチン・ホール)を募集します!未経験の方も、安心してご応募ください。

応募方法

応募資格 【未経験大歓迎/安定企業で長く活躍したい方も◎】◆高卒以上 ※20〜50代まで幅広い社員が活躍! 調理師免許やソムリエなど資格取得も目指せます
---------------

——★☆経験や予備知識などは一切不問!☆★——
アルバイトとして調理未経験から挑戦するスタッフも!
飲食に興味があり、明るくコミュニケーションできる方ならOKです。

【応募条件】
◆高卒以上

【こんな方にはチャンス】
◎人材を大切にできる、温かい社風の会社で働きたい
◎安定企業で将来まで不安なく働きたい
◎当社の独自業態の中に「働いてみたい店舗」がある
◎お店の活気を大事にしたい

★スキルアップを応援!
調理師免許やソムリエ、レストランサービス技能士など
資格取得は積極的に奨励。合格すれば受験費用などを
会社が負担し、お祝い金も支給!

【◆定着率も抜群! その理由は「基本月9日休み」!】
社員定着率の高い当社では、入社から20年以上になる社員もたくさんいます。同じ飲食業界から来た人もいれば、まったく未経験のスタッフも。転職理由の中には、やはり「月9日休める(2月は月8日)」という部分にメリットを感じる人がたくさん。また、90年以上続く会社の安定性も、スタッフの安心感につながっています。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス ▼書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
※選考後、今後の面接日程等については追って連絡いたします。

▼面接(2回予定)
当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
人物重視の採用を行っています。

▼内定
入社日は相談に応じます。
在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!

【面接回数】
2回を予定

企業情報

会社名称 株式会社聚楽【聚楽グループ/創業90年以上の安定基盤】★住宅手当あり/連休取得可能/転勤なし!
所在地 東京都文京区湯島1-2-4 神田セントビル6階
事業内容 ■直営レストラン及びFCレストランの運営
■都市ホテル・リゾートホテルおよび結婚式場の運営
代表者 取締役社長/加藤 治
設立 1924(大正13)年3月10日
資本金 1億円
従業員数 正社員572人/パートタイマー830人
平均年齢 -
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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
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A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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